味付けも焼肉のタレだけなので簡単にできました。冷蔵庫の残り物野菜もたくさん食べれてとても良かったです。
イイネ！
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- 簡単牛肉ビーフンのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 600 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 麺料理（ラーメン等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ビーフンは袋の表示通りにもどす。サッと水洗いして水きりする。
-
牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。
-
水煮タケノコは食べやすい大きさの棒状に切る。
-
シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油入れて中火にかけ、牛肉をほぐしながら炒める。水煮タケノコ、シイタケ、ニンジンを加え、さらに炒め合わせる。
-
2全体に炒められたら、ビーフンを加えて炒め合わせ、焼き肉のタレを加える。強火にしてからめるように炒める。器に盛り、温泉卵をのせる。
みんなのおいしい！コメント
recipe/akiko ito｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku
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