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献立
- 調理時間
- カロリー
- 455 Kcal
下準備
-
鶏もも肉の身の厚い部分はフォークなどで刺して火の通りをよくし、食べやすい大きさに切る。＜漬けダレ＞の材料に漬け、時々返しながら10分置く。
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レモンは半分に切る。
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揚げ油を170℃に予熱する。
作り方
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1鶏もも肉の汁気を軽く拭き取り、片栗粉を薄くつける。(ヒント)抗菌のビニール袋でまぶすと手も汚れず簡単ですよ。
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2揚げ油に(1)を入れ、カラッと揚げる。器にサラダ菜を敷き、鶏の唐揚げ、プチトマト、レモンを盛り合わせる。
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