愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カボチャの豚肉巻きおろしがけ

    カボチャの豚肉巻きおろしがけ

    お好みでソースをかけてもおいしいですが、今回は大根おろしでサッパリと。

    主材料:カボチャ 豚肉 小麦粉 酒 大根おろし 細ネギ

    • 20分
    • 279 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 野菜たっぷり焼き餃子

    野菜たっぷり焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 40分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 マイタケ 水煮タケノコ だし汁 酒

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • グリーンサラダ

    グリーンサラダ

    主材料:豆腐 レモン汁 大根おろし レタス ブロッコリー ベーコン 紫玉ネギ サラダ水菜

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 豚とサツマイモのみそ汁

    豚とサツマイモのみそ汁

    具だくさんの食べごたえがあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 白ネギ サツマイモ 豚肉

    • 25分
    • 240 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 大根 白ネギ サンマ

    • 45分
    • 365 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 子どもも喜ぶ!豚バラ肉の焼き肉

    豚バラ肉を使った、子どもも喜ぶレシピを紹介します。油のこってりな豚バラ肉をさっぱりとしたレモンダレ…

    主材料:豚バラ肉 酒 レモン汁 サニーレタス

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 洋ナシと生ハムのサラダ

    洋ナシと生ハムのサラダ

    洋ナシの甘みと生ハムの塩気が良いバランスです。

    主材料:洋梨 生ハム ベビーリーフ 水菜 スライスアーモンド

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ちくわ焼きそば

    ちくわ焼きそば

    主材料:中華麺 白ネギ ショウガ 白ゴマ ちくわ 細ネギ

    • 15分
    • 321 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏手羽中の七味焼き

    鶏手羽中の七味焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 レモン プチトマト

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • カレー焼きそば

    カレー焼きそば

    カレー粉、ケチャップ、ウスターソースのどこか懐かしい味が楽しめます。お弁当にもオススメ。

    主材料:中華麺 酒 玉ネギ ピーマン ソーセージ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • エビとゴボウのガーリック炒め

    エビとゴボウのガーリック炒め

    主材料:むきエビ 片栗粉 ゴボウ ニンニク 白ワイン

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • もっちり里芋とホタテ缶の炊き込みご飯

    ゆでた里芋とホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げました。里芋のもちもちとした食感とホタテの旨味がおいしい…

    主材料:酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

    • 1時間
    • 466 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 夏野菜のスピードカレー

    夏野菜のスピードカレー

    わずかな煮込み時間でしっかりコクのある野菜たっぷりのキーマカレーができあがります。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 合いびき肉 ナス 赤パプリカ ズッキーニ

    • 15分
    • 621 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 圧力鍋でヘルシーカレー

    圧力鍋でヘルシーカレー

    油を使っていないのでヘルシー&時短に。お肉もやわらかく仕上がります。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン ローリエ ジャガイモ トマト 鶏もも肉

    • 50分
    • 904 Kcal
    • 2015/07
    • 特集
  • 長芋のカレーマスタード炒め

    長芋のカレーマスタード炒め

    お疲れ気味の時に。マスタードとカレーの風味で食欲がわきます。

    主材料:長芋 ベーコン シイタケ ニンニク パセリ バター

    • 10分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • 牛レバーのカレー風味揚げ

    牛レバーのカレー風味揚げ

    カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:ショウガ 酒 片栗粉 牛レバー レタス 貝われ菜 プチトマト

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 手羽先のカリッと揚げ

    手羽先のカリッと揚げ

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • モロヘイヤの肉団子スープ

    モロヘイヤの肉団子スープ

    肉団子にショウガが入っているから、サッパリとした団子に。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ ネギ モロヘイヤ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • カボチャのベーコン巻きカツ

    カボチャのベーコン巻きカツ

    予め電子レンジでカボチャに火を通しておくので、カボチャが生だった!なんて心配はいりません!

    主材料:カボチャ ベーコン 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 白菜のエビあんかけ

    白菜のエビあんかけ

    ショウガが効いたエビあんを、たっぷりかけて。

    主材料:白菜 むきエビ ショウガ 酒 水 白ネギ 片栗粉 水

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ハマグリの吸い物

    ハマグリの吸い物

    ハマグリは対でないと貝が合わないことから、幸せな結婚を意味する縁起物。ひな祭りのお祝いにはかかせま…

    主材料:ハマグリ 手まり麩 昆布 水 酒 ミツバ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 紫玉ネギのエスニックサラダ

    紫玉ネギのエスニックサラダ

    スイートチリソースやミントの葉を加えるエスニックなサラダ。

    主材料:紫玉ネギ サニーレタス 細ネギ ショウガ プチトマト ミントの葉 豚肉 酒 レモン汁

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 失敗しない!根菜の煮物

    失敗しない!根菜の煮物

    旨味たっぷり根菜の煮物。煮しめとも呼ばれます。和食が食べたい日にはピッタリの一品ですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 レンコン ゴボウ 水煮タケノコ

    • 40分
    • 459 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • スナップエンドウのカレー炒め

    スナップエンドウのカレー炒め

    カレー粉と粒マスタードで味付けをした、スパイシーな一品。

    主材料:スナップエンドウ ソーセージ プチトマト 白ワイン

    • 15分
    • 345 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • グリル野菜とオープンサンド

    グリル野菜とオープンサンド

    厚切りの食パンをグリルパンでこんがり焼いて、香ばしく焼いた焼き野菜とサバをのっけるオープンサンド。…

    主材料:食パン ニンニク カボチャ パプリカ ナス グリーンアスパラ パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2002/10
    • 特集
  • キヌサヤとハムのエッグサンド

    キヌサヤとハムのエッグサンド

    主材料:クリームチーズ ハム 溶き卵 ベーグル キヌサヤ

    • 15分
    • 486 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • スイートトマトの薄焼きパイ添え

    トマトをカーネーションの様に盛りつけるのがポイントです。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 トマト バニラアイス

    • 30分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • 牛肉とキュウリの炒め物

    牛肉とキュウリの炒め物

    ご飯にのせて丼にしても!

    主材料:酒 ショウガ 牛肉 キュウリ 赤パプリカ キクラゲ

    • 20分
    • 398 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ゼンマイと揚げの煮物

    ゼンマイと揚げの煮物

    ゼンマイとくたくたに炊いた白菜がおいしい。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 ゼンマイ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
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