愛あるセレクトをしたいママのみかた

キヌサヤとハムのエッグサンド

材料  （ 1 人分 ）

ベーグル

(プレーン)1個

ハム

1枚

キヌサヤ

8～10枚
  

塩

少々

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

塩

少々

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2013/03/10
更新日：
2013/02/07

作り方

  1. キヌサヤとハムのエッグサンドの作り方1
    1

    キヌサヤは筋を引く。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。ベーグルは厚みを半分に切り、ひとつの断面にクリームチーズをぬり、ハムをのせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、キヌサヤを炒めて塩を振る。＜卵液＞を流し入れて混ぜながら火を通し、(1)のベーグルにのせてはさむ。

このレシピのポイント・コツ

・サンドイッチはずれないように固定して包みましょう。
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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

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