生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ カニ風味カマボコ シイタケ

• 15分
• 94 Kcal
• 2003/11
• 献立

カボチャを豆乳でのばした濃厚なポタージュスープです。冷たくしてさっぱりいただきます。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 カボチャ クルトン

• 25分
• 104 Kcal
• 2007/07
• 献立

野菜嫌いの方にオススメする、小松菜のジュースはホウレン草の5倍のカルシウムが入っています。

主材料：小松菜 リンゴ バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト 水 氷

• -
• -
• 2001/05
• 特集

ダシが効いた味付けに、すり白ゴマが良く合います。お好みのキノコを加えてもGOOD！

主材料：ニラ シメジ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 65 Kcal
• 2014/01
• 献立

ミツバは召し上がる直前に加えた方が、鮮やかな色が保てますよ。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

すりおろした青ユズの皮を最後に散らすだけで、とっても香りの良い一品に。

主材料：青ユズ 大根おろし 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 124 Kcal
• 2010/09
• 献立

のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜ…

主材料：ご飯 卵 ネギ 納豆 シラス干し

• 5分
• 457 Kcal
• 2011/08
• 簡単

主材料：湯葉 エノキ ミツバ 酒 だし汁

• 10分
• 54 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：卵豆腐 梅干し ミョウガ 貝われ菜 だし汁 酒

• 15分
• 51 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：大根 貝われ菜 かつお節 バター コーン 酒 柑橘汁

• 15分
• 51 Kcal
• 2005/10
• 献立

ゆでても香り豊かなミツバは豚肉とよく合います。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 玉ネギ 豚肉

• 15分
• 330 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター クラッカー

• 25分
• 131 Kcal
• 2006/04
• 献立

エノキと菊菜の食感の違いが楽しめる、箸休めにも最適なお浸し。

主材料：春菊（菊菜） ミツバ エノキ 酒 スダチ だし汁 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2007/02
• 献立

手作りポン酢しょうゆでいただきます！

主材料：酒 ニンジン 大根 白ネギ だし汁 春菊（菊菜） ブリ 水菜 ユズ汁

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

モロヘイヤはビタミン、ミネラルの宝庫！　夏バテ防止にオススメです！

主材料：モロヘイヤ エノキ 溶き卵 だし汁 酒

• 15分
• 74 Kcal
• 2015/08
• 献立

みじん切りにしたゴボウと油揚げを炊飯器に入れ炊くだけの炊き込みご飯です。ゴボウの香りが口いっぱいに…

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ サヤインゲン ゴボウ

• 40分
• 496 Kcal
• 2011/12
• 献立

彩りもキレイな野菜を組み合わせて作る、ノンオイルのヘルシーサラダ。

主材料：大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁 すり白ゴマ

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/07
• 献立

ひき肉を使った、お腹いっぱいになるレシピを紹介します。節約しながら美味しく！春の柔らかくておいしい…

主材料：ニラ 酒 ご飯 豚ひき肉 卵黄

• 15分
• 537 Kcal
• 2015/04
• 簡単

主材料：ご飯 卵 だし汁 ネギ 油揚げ

• 5分
• 552 Kcal
• 2014/03
• お弁当

パリッと香ばしく焼いて、オードブルやおつまみに。

主材料：エリンギ マイタケ エノキ 油揚げ ツナ スライスチーズ ネギ

• 15分
• 197 Kcal
• 2017/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2005/01
• 献立

ナメコが入って、トロミのあるみそ汁に。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ナメコ 麩

• 15分
• 52 Kcal
• 2009/03
• 献立

最後に加える塩はお好みの量で加減して下さいね。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 卵 大根

• 15分
• 84 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 鶏もも肉 高野豆腐

• 20分
• 216 Kcal
• 2012/07
• お弁当

濃厚なポタージュ。冷めてもおいしい。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 ブロッコリー 押し麦

• 20分
• 139 Kcal
• 2009/02
• 献立

赤貝の缶詰を入れた旨味たっぷりの炊き込みご飯は冷めても美味。

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ マイタケ アカガイ

• 1時間
• 450 Kcal
• 2018/03
• 献立

食べたい時にサッと作れて栄養満点。ゴマ油でコクをプラスして。

主材料：素麺 トマト 貝われ菜 納豆 シラス干し 白だし

• 10分
• 357 Kcal
• 2017/08
• 簡単

栄養の吸収が早いとろろ昆布は手軽に使えて栄養成分も豊富です。

主材料：酒 だし汁 ネギ とろろ昆布 花麩

• 5分
• 19 Kcal
• 2015/11
• 献立

春～初夏にかけて旬のもずく。胃腸が疲れている時や、食欲のない時にオススメの雑炊です。

主材料：ご飯 だし汁 ミツバ もずく ナメコ

• 15分
• 142 Kcal
• 2018/04
• 簡単