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お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 ふわふわ食感

のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜるほど、ふわふわに。

材料  ( 2 人分

シラス干し

大さじ5

納豆

2パック

2個

ご飯

(炊きたて)丼2杯分

ネギ

(刻み)大さじ4

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2011/08/23
更新日:
2023/08/23

作り方

  1. 1

    卵は卵白と卵黄に分け、卵白と納豆をよく混ぜる。

  2. 2

    器にご飯をよそい、納豆、シラス干しをのせる。さらに中央に卵黄をのせ、刻みネギを散らしてしょうゆをかける。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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