愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • さっぱりポテトサラダ

    さっぱりポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト リンゴ

    • 25分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • アスパラとベーコンの卵焼き

    アスパラとベーコンの卵焼き

    オーブンで焼くタイプの洋風卵焼き。

    主材料:卵 ベーコン ピザ用チーズ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • カツオのたたき丼

    カツオのたたき丼

    カツオのたたきをサッと焼いてショウガをたっぷりかけていただきます!

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ ご飯 刻みのり

    • 10分
    • 376 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • エビ・オクラオムレツ

    エビ・オクラオムレツ

    主材料:卵 バター 牛乳 エビ オクラ カマンベールチーズ

    • 30分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • スモークサーモンサラダ

    スモークサーモンサラダ

    主材料:スモークサーモン サニーレタス 玉ネギ プチトマト レモン ケイパー レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 里芋のポタージュスープ

    里芋のポタージュスープ

    里芋を入れる事でトロンと濃厚なポタージュになりました。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ 豆乳 白ワイン 里芋 イタリアンパセリ ローリエ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • セロリとモヤシのチキンスープ

    セロリとモヤシのチキンスープ

    アジアン風味なスープ。香りの強いお野菜やハーブが気分すっきり、ストレスを和らげてくれます。

    主材料:水 酒 モヤシ セロリ 鶏ささ身 パクチー(香菜)

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • 鶏レバーのケチャップ煮

    鶏レバーのケチャップ煮

    鶏レバーの臭みを感じない、食べやすい一品。鉄分が豊富で女性にもオススメ!

    主材料:鶏レバー シシトウ ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 84 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 優しい味!白ネギとホタテの豆乳ポタージュ

    白ネギが一本分入った味わい深いポタージュです。豆乳の優しい味にホタテの風味をプラス!

    主材料:ジャガイモ ドライパセリ 豆乳 白ネギ ホタテ

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • 豚肉とキャベツの重ね蒸し

    豚肉とキャベツの重ね蒸し

    キャベツの甘みと豚肉は相性バッチリ。みそ味でご飯が進む1品です。

    主材料:キャベツ 豚バラ肉 モヤシ 酒 水 青ネギ

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • メカジキのソテー粒マスタード風味

    しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

    主材料:メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ

    • 30分
    • 190 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ シメジ モヤシ 白キクラゲ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 大根と豚肉のみそ汁

    大根と豚肉のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 モヤシ 豚肉

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • グリーンサラダの生ハムロール

    グリーンサラダの生ハムロール

    今回はハーブ風味の生ハムを使って…。生ハムの塩気とちょっと甘めのドレッシングがよく合います。ピック…

    主材料:生ハム ベビーリーフ ルッコラ パプリカ 玉ネギ 玉ネギ レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • カツオのショウガ煮

    カツオのショウガ煮

    煮汁がまんべんなくからまるように、ときどき混ぜながら煮るのがポイント。お好みで一味唐辛子や七味唐辛…

    主材料:カツオ 板コンニャク ショウガ 酒 刻みネギ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2007/11
    • 簡単
  • レンコンのピクルス

    レンコンのピクルス

    主材料:レンコン ニンジン ペコロス 水 レーズン 水 ローリエ

    • 1時間
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ムラサキのサラダ

    ムラサキのサラダ

    見た目にも素敵な紫色のサラダ。紫玉ネギの辛味と水煮豆の甘味、マスタードの風味が美味しいですね。おも…

    主材料:紫玉ネギ キドニービーンズ グレープフルーツ パセリ

    • 25分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • 春雨とサバのみそ炒め

    春雨とサバのみそ炒め

    サバのみそ煮缶を使うと味付けも簡単ですね。

    主材料:春雨 サバ 水煮タケノコ レンコン ショウガ

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    市販のバジルソースを使えば、よりお手軽にできますよ。

    主材料:粉チーズ 小麦粉 カボチャ バジルペースト

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • レンジ圧力鍋で骨付き豚バラ肉と赤目芋の照り煮

    骨付き豚バラ肉が簡単に柔らかくなります。お好みの野菜と一緒に♪

    主材料:骨付き豚バラ肉 赤目芋 酒 酒 ホウレン草 春菊(菊菜)

    • 40分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 手羽のオイスターソース煮

    手羽のオイスターソース煮

    世界3大美女の楊貴妃も好んで食べていたという手羽先。手羽先にはゼラチン質が多く、美容効果があるらし…

    主材料:鶏手羽先 ニンニク ショウガ キュウリ パクチー(香菜) 酒 水

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • 3種ドレッシングサラダ

    3種ドレッシングサラダ

    主材料:レタス 貝われ菜 玉ネギ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • レンコンとスペアリブの煮込み

    レンコンとスペアリブの煮込み

    柔らかく煮えたスペアリブと、味のしみこんだレンコンが絶妙!

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 白ネギ 水 レンコン

    • 40分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 厚揚げの照り焼き

    厚揚げの照り焼き

    やさしい味がほっとする照り焼きです。

    主材料:厚揚げ 板コンニャク レタス 細ネギ 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • カブの葉とチリメンジャコの炒め物

    カブの葉はビタミンがいっぱい! チリメンジャコとの相性もGOOD!

    主材料:酒 チリメンジャコ カブの葉

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 簡単!豚キムチ炒め ご飯進む美味しさ by金丸 利恵さん

    切る手間の少ないニラにモヤシ1袋使い切り。初心者にもおすすめ。白菜キムチに味が付いているので、味つ…

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 片栗粉 モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • なめらかトマトスープ

    なめらかトマトスープ

    主材料:玉ネギ 水煮トマト ニンニク バジル アンチョビ 赤ワイン

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 砂肝のネギショウガ炒め

    砂肝のネギショウガ炒め

    コリコリの食感がたまらない砂肝!今回はネギとショウガ風味を効かせて甘辛く炒めました。ピリ辛がお好み…

    主材料:砂肝 ショウガ 細ネギ 酒

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • 鶏のカレー炒め

    鶏のカレー炒め

    鶏もも肉と砂肝を組み合わせる事で味の幅が広がります!

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 バター ニンジン ジャガイモ サヤインゲン 砂肝

    • 25分
    • 578 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
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