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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • シーフードと春野菜のカルトッチョ

    カルトッチョは紙包み焼きのこと。パスタにからめても、バゲットにつけてもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン プチトマト アサリ 菜の花 新ジャガイモ イカゲソ

    • 20分 +
    • 244 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • キャロットラペ

    キャロットラペ

    ニンジンはせん切りにして香りのよいリンゴ酢を加えることでクセが気にならず、すっきりと仕上がります。

    主材料:ニンジン レーズン カッテージチーズ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • フライパンでジャガイモのピザ

    フライパンでジャガイモのピザ

    薄くスライスしたジャガイモをピザ生地のようにして焼きました。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ ツナ

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • レバーと野菜のオイル煮

    レバーと野菜のオイル煮

    鉄分豊富なレバーのオイル煮はバゲットを浸して食べてもおいしいです。

    主材料:鶏レバー 酒 ナス ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ オクラ プチトマト バジル

    • 50分
    • 736 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏とシシトウの梅照り焼き

    鶏とシシトウの梅照り焼き

    主材料:鶏もも肉 シシトウ 梅肉 大葉

    • 10分
    • 307 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • きんぴらレンコン

    きんぴらレンコン

    主材料:レンコン ニンジン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 三色白ゴマきんぴら

    三色白ゴマきんぴら

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ビーンズのトマト煮

    ビーンズのトマト煮

    パスタやショートパスタを入れてもおいしいですよ。

    主材料:ベーコン トマト 水煮コーン ミックスビーンズ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 白ネギと長芋のかき揚げ

    白ネギと長芋のかき揚げ

    長芋など白い野菜は体内を潤し、乾燥を防ぎます。風邪予防にもピッタリのかき揚げです。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 白ネギ 長芋

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豚肉とタケノコのオイスターチャーハン

    味付けはオイスターソースだけで簡単に決まります! 最後に粗びき黒コショウをひいて、味を引き締めまし…

    主材料:ご飯 白ネギ 水煮タケノコ 豚バラ肉

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ニンジンのお焼き

    ニンジンのお焼き

    ニンジンをまるごと1本使った、カロチンがたっぷりのお焼き。モチモチとした食感が人気。

    主材料:ニンジン ジャガイモ 卵黄 小麦粉

    • 15分
    • 233 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 本格スパイシー!サバ缶のトマトカレー

    サバの水煮缶とトマト缶で作るサバカレーです。カレールーを使わない本格派!

    主材料:サバ ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト トマトピューレ ニンニク ショウガ

    • 1時間
    • 310 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • きんぴらレンコン

    きんぴらレンコン

    主材料:レンコン ニンジン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 204 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ホタルイカと新玉ネギのマリネ

    ホタルイカと新玉ネギのマリネ

    見た目が華やかな春を感じさせてくれるマリネです。

    主材料:レモン汁 赤パプリカ 黄パプリカ 新玉ネギ パセリ ホタルイカ

    • 10分 +
    • 138 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • マグロとアボカドのソテー

    マグロとアボカドのソテー

    マグロとサルサソースの新しい組み合わせ。

    主材料:マグロ アボカド レモン汁 トマト 玉ネギ レモン汁 イタリアンパセリ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ザーサイと豆腐のスープ

    ザーサイと豆腐のスープ

    ザーサイを入れる事で一気に中華風味に。

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ザーサイ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • マッシュルームのサラダ

    マッシュルームのサラダ

    マッシュルームは生のまま頂きます。独特な食感が病みつきに。

    主材料:マッシュルーム レモン汁 レタス キュウリ 玉ネギ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • パイナップルコンポート

    パイナップルコンポート

    主材料:水 白ワイン ミントの葉 ショウガ パイナップル レーズン

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • ナスのエビ風味煮

    ナスのエビ風味煮

    主材料:ナス オクラ 干しエビ 酒 水

    • 25分
    • 77 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • エビのオイル煮

    エビのオイル煮

    サッと作れる一品。ワインにもよく合います。

    主材料:エビ 白ワイン ニンニク アンチョビ パセリ

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 豚肉のみそ漬け焼き

    豚肉のみそ漬け焼き

    濃い目の味付けでご飯がすすむこと間違いなし! 自分で漬け込むのでお好みの加減に調整可能です。

    主材料:酒 キャベツ 豚ロース肉 ネギ

    • 20分 +
    • 315 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • サバの香味照り焼き

    サバの香味照り焼き

    焼いたサバに白ネギがたっぷり入った香味ダレをからめて。ミツバを香菜に変えてもGOOD!

    主材料:サバ 白ネギ ミツバ 酒 白ネギ ショウガ

    • 25分
    • 311 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • チキンのピリ辛照り焼き

    チキンのピリ辛照り焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • 201 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ブロッコリーの茎天ぷら

    ブロッコリーの茎天ぷら

    主材料:小麦粉 水 ブロッコリー 米粉

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 揚げナス

    揚げナス

    主材料:ナス 豚ひき肉 酒 水

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • ゆでレタス中華風

    ゆでレタス中華風

    エビの香りとレタスの甘みがスープに溶け出して、美味し~い。オイスターソースがアクセントに。レタスを…

    主材料:酒 水 ショウガ エビ レタス

    • 15分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • ほくほくやわらか!基本の里芋の煮物

    ご飯に合う里芋の煮物です。下茹でしてから煮るので味がしみてほくほくです!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 里芋

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • レンジでナスのゴマ和え

    レンジでナスのゴマ和え

    ナスは電子レンジで火を通すからとってもお手軽。

    主材料:ナス すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    根菜がたっぷり入った、具沢山の豚汁です。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ 里芋

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 春キャベツとホタテのペペロンチーノスパゲティー

    春キャベツとホタテのニンニクの風味たっぷりのパスタに仕上げました。キャベツの芯も甘くておいしいので…

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト アンチョビ 春キャベツ ホタテ

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
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