愛あるセレクトをしたいママのみかた

カブの葉とチリメンジャコの炒め物

カブの葉はビタミンがいっぱい！　チリメンジャコとの相性もGOOD！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/11/24
更新日：
2014/11/19

下準備

  • カブの葉とチリメンジャコの炒め物の下準備1

    カブの葉は塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。

    カブの葉がない場合は、小松菜でもOKです。

作り方

  1. カブの葉とチリメンジャコの炒め物の作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、カブの葉、チリメンジャコを加えて炒め合わせる。

  2. カブの葉とチリメンジャコの炒め物の作り方3
    2

    全体に炒められたらコショウを軽く振り、＜調味料＞の材料を加える。からめながら炒め合わせ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3553

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

カブとカブの葉まるごと楽しむ！カブ人気レシピ37選
カブとカブの葉まるごと楽しむ！カブ人気レシピ37選

甘くてみずみずしくて美味しいカブの季節がやってきました。カブは実も葉もビタミン豊富で美肌効果も期待できる嬉しい食材。カブを実から葉っぱまで余すことなく、美味しく食べれるレシピをご紹介します。

「カブの葉とチリメンジャコの炒め物」の関連レシピ

「カブの葉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カブの葉とチリメンジャコの炒め物

      カブの葉っぱがたくさんあったので、作ってみました。ゴマもいれてみました！ご飯のお供にとてもいいと思います。

    • カブの葉とチリメンジャコの炒め物

      ちりめんじゃこと大根の葉でつくりました！
      いつもは捨てるのに綺麗な葉っぱだったので、作ってみるととても美味しかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ