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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 油揚げとエノキのみそ汁

    油揚げとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • カブのおろしご飯

    カブのおろしご飯

    カブとカブの葉も全部使い切る、節約レシピ。ビタミンも豊富です。

    主材料:お米 カブ 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • サンマの蒲焼き丼

    サンマの蒲焼き丼

    主材料:ご飯 白ネギ 卵 サンマ

    • 10分
    • 572 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • アスパラのタラマヨがけ

    アスパラのタラマヨがけ

    タラマヨダレは温野菜なら何でも合いますよ。

    主材料:グリーンアスパラ だし汁 タラコ レモン汁

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • キュウリと春雨のサラダ

    キュウリと春雨のサラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • 卵入り七草粥(七草がゆ)

    卵入り七草粥(七草がゆ)

    いつもの七草がゆに卵を入れて、優しい味に仕上げました。

    主材料:卵 水 お米 七草がゆセット

    • 1時間
    • 165 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • エノキ納豆

    エノキ納豆

    主材料:エノキ 納豆 チリメンジャコ ネギ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • カボチャとささ身のチーズ蒸し焼き

    味付けはシンプルに塩コショウのみ。蒸し焼きにする事で、カボチャの甘みが引き立ちます。

    主材料:カボチャ 鶏ささ身 酒 ホウレン草 ピザ用チーズ

    • 25分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    枝豆は両端をはさみで切るひと手間でおいしさUP。

    主材料:お米 枝豆 ショウガ 酒

    • 1時間
    • 483 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ナメコとワカメのみそ汁

    ナメコとワカメのみそ汁

    トロトロナメコとワカメの相性抜群!

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • スペアリブの辛煮

    スペアリブの辛煮

    誰かおうちに来る日、前もってこれさえ作っておけば、慌てなくても既に一品出来上がってる。余裕の顔でよ…

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 プチトマト レモン サニーレタス 赤ワイン セロリ キュウリ ルッコラ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのチーズ入りゴマ団子

    カボチャのチーズ入りゴマ団子

    マッシュしたカボチャにプロセスチーズを包んで、トースターで焼きました。上新粉で弾力のある団子に。

    主材料:カボチャ 上新粉 プロセスチーズ 白ゴマ

    • 10分
    • 251 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 大根のポタージュ

    大根のポタージュ

    ありそうでなかった大根のポタージュ。バターを入れてコクをプラスしました。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター クルトン 大根

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • タコとブロッコリーのアヒージョ

    簡単なのに、おしゃれで美味しい一品です!

    主材料:ニンニク バゲット ブロッコリー アンチョビペースト ゆでタコ足 ゆで卵

    • 15分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    キノコをサッと炒めてからサッパリとしたおろし甘酢にからめた、箸休めにピッタリな一品。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ワカメとキュウリのゴマ酢和え

    ワカメとキュウリのゴマ酢和え

    ワカメとキュウリを使ったヘルシーな一品。

    主材料:ワカメ キュウリ ニンジン すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ブロッコリーと豆腐のおかか煮

    ブロッコリーと豆腐のおかか煮

    おかか煮は削り節を使えば、だし汁いらずです!アレンジは納豆を加え、食べやすいようにほんのりトロミを…

    主材料:絹ごし豆腐 ブロッコリー お湯 削り節

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 離乳食
  • ネギとワカメのみそ汁

    ネギとワカメのみそ汁

    ワカメの香りから春が感じられます。

    主材料:だし汁 ワカメ 麩 白ネギ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ナメタケおろし奴

    ナメタケおろし奴

    混ぜてのせるだけの簡単奴です。

    主材料:絹ごし豆腐 ネギ 大根 ツナ 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カキの混ぜご飯

    カキの混ぜご飯

    カキの旨味をギュッと濃縮!味は本格的だけど、ご飯に混ぜるだけの簡単スピードレシピ!

    主材料:ご飯 酒 ミツバ カキ

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • 豆腐の炊き込みご飯

    豆腐の炊き込みご飯

    お豆腐の水分も併せてご飯を炊きます。ふわふわした食感がくせになる美味しさです。

    主材料:酒 お米 ニンジン 木綿豆腐

    • 1時間
    • 354 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    おいしいな~としみじみ感じる定番のおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 卵豆腐の吸い物

    卵豆腐の吸い物

    主材料:だし汁 酒 卵豆腐 貝われ菜

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 酒 カブ レモン

    • 25分
    • 220 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ホウレン草とツナのバターしょうゆ炒め

    旬のホウレン草をたっぷり。バターとしょうゆの香りが食欲をそそります。

    主材料:ホウレン草 ツナ ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 豆腐とナメコのみそ汁

    豆腐とナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • キノコのクイックスープ

    キノコのクイックスープ

    たっぷりキノコの常備菜で手軽にスープがすぐできます。朝食などにおすすめです。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 たっぷりキノコの常備菜

    • 10分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 素麺みそ汁

    素麺みそ汁

    主材料:だし汁 ミツバ ナス シイタケ 素麺

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カブのミルク煮

    カブのミルク煮

    主材料:カブ ブロッコリー ベーコン 牛乳 水 バター

    • 50分
    • 205 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
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