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  4. ホウレン草とツナのバターしょうゆ炒めのレシピ・作り方

ホウレン草とツナのバターしょうゆ炒め

旬のホウレン草をたっぷり。バターとしょうゆの香りが食欲をそそります。

かんたん
調理時間
カロリー
140 Kcal
レシピ制作: 
池田 絵美
材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)1缶(70g)

大さじ1/2

しょうゆ

大さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ホウレン草は根を落として長さを3等分に切り、5分ほど水にさらす。ニンニクは薄切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。

  2. 2

    フライパンを強火で熱し、ニンニクとバターを入れてニンニクの香りがたってきたら、水気をしっかりきったホウレン草を加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ツナ、酒を加えてアルコールを飛ばしたら、鍋肌にしょうゆを回し入れる。水気がなくなったら火を止め、器に盛る。

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池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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