愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カブのミルク煮

    カブのミルク煮

    主材料:カブ ブロッコリー ベーコン 牛乳 水 バター

    • 50分
    • 205 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カリフラワーとブロッコリーのサラダ

    主材料:カリフラワー ブロッコリー グリンピース ゆで卵 レモン汁

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    赤みそのみそ汁は見た目よりも味が薄く感じる事も。みその量は調節して下さい。

    主材料:ナメコ 油揚げ ネギ だし汁

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • セロリの菜飯

    セロリの菜飯

    あまりがちなセロリの葉っぱを美味しく変身させましょう。仕上げのバターが美味しさのアクセントに。

    主材料:ご飯 セロリ 白ゴマ バター

    • 10分
    • 324 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    優しい味でホッとします。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 大根

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • トウモロコシの炊き込みご飯

    トウモロコシの炊き込みご飯

    トウモロコシと玄米のそれぞれの甘さが引き出された炊き込みご飯です。よく噛んで召し上がって下さいね。

    主材料:白ワイン バター トウモロコシ 発芽玄米

    • 1時間
    • 355 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ヒヨコ豆とキャベツのスープ

    ヒヨコ豆とキャベツのスープ

    タンパク質を豊富に含んだヒヨコ豆はダイエットにもオススメ。ベーコンで旨味をプラス。

    主材料:水 ベーコン キャベツ ヒヨコ豆

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ハムサンド

    ハムサンド

    主材料:バター 玉ネギ ハム サラダ菜 フランスパン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴボウとシメジのみそ汁

    ゴボウとシメジのみそ汁

    食物繊維豊富なゴボウとシメジのおみそ汁です。

    主材料:だし汁 玉ネギ シメジ ゴボウ 酒

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 夏のかきたま汁

    夏のかきたま汁

    主材料:だし汁 ミョウガ 卵 ミツバ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • レンジ白菜

    レンジ白菜

    主材料:白菜 ショウガ 干し桜エビ だし汁 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ワカメとナメコのみそ汁

    ワカメとナメコのみそ汁

    ワカメとナメコ入りのヘルシーみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 塩麹レモンチキン

    塩麹レモンチキン

    主材料:鶏もも肉 塩麹 オクラ レモン

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • キノコのホイル蒸し

    キノコのホイル蒸し

    主材料:マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイはクタクタになるまで煮てくださいね。

    主材料:チンゲンサイ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 牛タンと野菜の網焼き

    牛タンと野菜の網焼き

    牛タンはやっぱり網焼き。ネギをくるんで。

    主材料:牛タン グリーンアスパラ シイタケ 細ネギ プチトマト レモン ライム

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • スパゲティーサラダ

    スパゲティーサラダ

    材料3つの簡単サラダ。キュウリが多めでシャキシャキした食感が気持ち良い。

    主材料:スパゲティー キュウリ レモン汁 カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 268 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • キノコとクレソンの混ぜご飯

    キノコとクレソンの混ぜご飯

    主材料:ご飯 バター シメジ ニンニク クレソン マッシュルーム

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • ミョウガと卵のすまし汁

    ミョウガと卵のすまし汁

    ミョウガの香りにフンワリととじた卵がホッとするおいしさです。

    主材料:だし汁 酒 ミョウガ 卵

    • 7分
    • 89 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • アボカドとささ身のサラダ

    アボカドとささ身のサラダ

    美容に良いアボカドとささ身のサラダ。ささ身はヘルシー&高タンパクな優れた食材です。

    主材料:アボカド レモン汁 酒 サニーレタス 鶏ささ身 新玉ネギ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキのベーコン巻き

    エノキのベーコン巻き

    主材料:エノキ ベーコン プチトマト レモン

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • キノコのホイル蒸し

    キノコのホイル蒸し

    主材料:マイタケ シメジ 玉ネギ バター ユズ汁

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • タコのおろし酢和え

    タコのおろし酢和え

    主材料:ゆでタコ足 大根 キュウリ キクラゲ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • だしがけ焼きおにぎり

    だしがけ焼きおにぎり

    冷凍の焼きおにぎりが、料亭の様な一品に! すりおろしショウガが効いています。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ショウガ 焼きおにぎり

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 温泉卵のお吸い物

    温泉卵のお吸い物

    温泉卵は半熟のうちに召し上がって下さいね。

    主材料:温泉卵 だし汁 酒 ミツバ

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • せん切り野菜のすまし汁

    せん切り野菜のすまし汁

    だしが体に染みわたるようなシンプルなすまし汁。ユズコショウがアクセントです。

    主材料:だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ 貝われ菜

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • カブのライススープ

    カブのライススープ

    ご飯のでんぷん質を全面に出したまったりスープです。

    主材料:だし汁 カブ ご飯 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 焼き油揚げのオクラがけ

    焼き油揚げのオクラがけ

    油揚げは網焼きが一番!シャッキリオクラと。

    主材料:油揚げ オクラ 卵黄 かつお節

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • ミョウガのサッパリひとくち素麺

    素麺とミョウガ、ワカメのヘルシーな一品。ミョウガのシャキシャキとした食感がアクセントに。

    主材料:素麺 だし汁 ショウガ ミョウガ 刻みのり ワカメ

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
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