愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 中華春雨サラダ

    中華春雨サラダ

    主材料:ニンジン キュウリ 玉ネギ ハム 春雨 キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 酒 白ゴマ ミツバ サヤインゲン

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ホウレン草の磯和え

    ホウレン草の磯和え

    のりをガス火で炙って、香りを豊かに。

    主材料:ホウレン草 ニンジン ワカメ 焼きのり チリメンジャコ だし汁

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ひとくちオイルサーディン

    ひとくちオイルサーディン

    簡単ですがお洒落な一品。おもてなしやちょっとしたおつまみにも。バジルの葉が苦手な人は大葉に代えても…

    主材料:オイルサーディン ニンニク 玉ネギ バジル ミディトマト バゲット

    • 15分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • トマトサーディン焼き

    トマトサーディン焼き

    オイルサーディンの油まで有効利用!トマトとレモンでさっぱり爽やかにいただけます。おつまみにいいです…

    主材料:オイルサーディン トマト 玉ネギ レモン

    • 15分
    • -
    • 2006/04
    • 簡単
  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    小松菜は茎の筋を引くと柔らかくて食べやすいです。

    主材料:小松菜 すり白ゴマ だし汁

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豆腐と油揚げのみそ汁

    豆腐と油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ 豆腐

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ニラたっぷりスープ

    ニラたっぷりスープ

    つるんとした絹ごし豆腐を使って、食欲のない時にもおすすめです。

    主材料:水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニラ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 野菜のレンチンスープ

    野菜のレンチンスープ

    電子レンジで簡単にスープを作りましょう。はじめは半分の水分で加熱し、野菜を煮る時間を短縮するのがポ…

    主材料:水 キャベツ 大根 ベーコン

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    みそを少なめにし、アサリの旨味を味わうみそ汁です。アサリを水から煮るのがポイント。

    主材料:ネギ 水 アサリ 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ブリカマの塩焼き

    ブリカマの塩焼き

    主材料:ブリ 大根おろし ユズ汁

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 白菜のおかか和え

    白菜のおかか和え

    エノキは生のまま、白菜と一緒に塩で揉んで和え物に。サッパリとしています。

    主材料:白菜 エノキ かつお節

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • キュウリのアンチョビマリネ

    キュウリのアンチョビマリネ

    キュウリを縦長に薄切りにすると、輪切りとはひと味違った食感に。アンチョビとスダチの組み合わせが新し…

    主材料:キュウリ アンチョビ スダチ

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • ニンジンの桜エビ炒め

    ニンジンの桜エビ炒め

    主材料:ニンジン 干し桜エビ 白ゴマ

    • 5分
    • 83 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • ネギ塩そぼろ

    ネギ塩そぼろ

    合いびき肉に予め塩を加え、肉の旨味を引き出したシンプルな塩そぼろです。ごはんのおともになる作り置き♪

    主材料:合いびき肉 酒 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2015/07
    • 連載
  • クセになる!餅と白ネギのバターじょうゆグラタン

    食欲をそそる香ばしい香りで、お子様でもおいしくいただけます。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 白ネギ 角餅

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    主材料:スズキ 大根おろし レモン汁

    • 25分
    • 113 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ニンジンパン

    ニンジンパン

    ニンジンのオレンジ色がとてもきれい。ふわふわ食感でやさしい味です。お好みのバターをつけても。

    主材料:強力粉 ニンジン 無塩バター 牛乳 無塩バター

    • -
    • -
    • 2007/06
    • ブレッド
  • サニーレタスの和風サラダ

    サニーレタスの和風サラダ

    焼きのりや練りからし、すり白ゴマを使った和風サラダです。

    主材料:貝われ菜 キュウリ ワカメ サニーレタス すり白ゴマ 焼きのり

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 玉ネギ プチトマト

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 糸コンニャクのタラコ和え

    糸コンニャクのタラコ和え

    ゴマ油の香りとタラコの塩気が味のポイントになります。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 白ネギ タラコ 酒 サラダ菜

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 鯛のアラスープ

    鯛のアラスープ

    主材料:鯛 大根 ニンジン ショウガ 大根 水 酒

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ちくわのみそ汁

    ちくわのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ちくわ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 冬瓜で作る豚バラのみそ炒め 下処理の基本からby山下 和美さん

    冬瓜を使った、豚バラお味噌炒めを紹介します。さっぱりとした冬瓜に豚の油とみそがからんで、食べ応えの…

    主材料:冬瓜 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • クレソンとブロッコリーのグリーン・サラダ ツナのビネグレットソース

    ツナ缶の漬け油ごと使ったビネグレットソース。

    主材料:クレソン ベビーリーフ ブロッコリー レモン ツナ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • アジのシンプル塩焼き

    アジのシンプル塩焼き

    カルシウムたっぷりのアジは、レモンをかけてアッサリと。ご飯が進みます。

    主材料:アジ レモン プチトマト

    • 40分
    • 128 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 大根 キャベツ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鯛のカルパッチョ

    鯛のカルパッチョ

    彩りに刻んだ赤パプリカとピーマンを加えます。ドレッシングはレモンを絞って作ります。

    主材料:レモン汁 鯛 玉ネギ 赤パプリカ ピーマン

    • 15分
    • 369 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ママレードチキンのサラダ

    ママレードチキンのサラダ

    ママレードの酸味がきいていますね。

    主材料:鶏もも肉 ママレード ニンニク レタス 貝われ菜

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ジャガイモ入りみそ汁

    ジャガイモ入りみそ汁

    ジャガイモがゴロゴロ入ったみそ汁。具沢山でお腹も満足。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ ジャガイモ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
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