愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

糸コンニャクのタラコ和え

ゴマ油の香りとタラコの塩気が味のポイントになります。

材料  （ 2 人分 ）

白ネギ

1/2本

タラコ

1/2腹
  

酒

大さじ1/2

サラダ菜

2～4枚

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/03/11
更新日：
2013/03/05

下準備

  • 糸コンニャクのタラコ和えの下準備1

    糸コンニャクは水気をきり、たっぷりの熱湯に入れる。再び煮たったら1分位ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら食べやすい長さに切る。

  • 白ネギは粗いみじん切りにする。

  • タラコは薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、酒をかける。

作り方

  1. 糸コンニャクのタラコ和えの作り方4
    1

    フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、白ネギを炒める。香りがたってきたら、糸コンニャクを加えて炒め合わせる。

  2. 糸コンニャクのタラコ和えの作り方5
    2

    全体に油がまわったらタラコを加えて火を止め、全体にからめる。サラダ菜をしいた器に盛る。

Xで教える

「糸コンニャクのタラコ和え」の関連レシピ

「しらたき（糸コンニャク）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 糸コンニャクのタラコ和え

      たらこの塩加減と香りが、糸こんにゃくとよく合いますね。昔、母が作ってくれた味を思い出しました。ごま油を入れると風味と香りが更に良くなりますね。

    • 糸コンニャクのタラコ和え

      こんにゃくなのでダイエットに良いですね！たらこの塩気でこんにゃくの淡白さをカバーしてくれてるので、食べ応え抜群でした！アスパラ菜を収穫したので色味で一緒に炒めちゃいました^ ^

    • ダイエット中のパスタの代わりに作ってみました。美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ