季節的にも野菜が傷みやすい時期なので、たっぷり野菜が使えるレシピを捜しました。サニーレタス、キュウリ、ワカメなど暑くても野菜たっぷり、リンゴ酢でさっぱり食べることができました。
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サニーレタスの和風サラダ
焼きのりや練りからし、すり白ゴマを使った和風サラダです。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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