大根を使ったレシピ

くずした豆腐は味を良く含みますね。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ニンジン 大葉 大根

• 15分
• 69 Kcal
• 2008/09
• 献立

大根、ニンジン、油揚げ、細ネギが入ったスープ。カレールウを入れて手軽に。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

• 15分
• 139 Kcal
• 2012/07
• 献立

トッピングの具はおせちで残ったものでももちろんOK！彩りきれいに盛り付けたらこんなに楽しい一皿の完…

主材料：酒 ご飯 だし汁 ニンジン ミツバ エビ 桜でんぶ カマボコ 大根 黒豆の甘煮 金箔

• 35分
• 515 Kcal
• 2007/01
• 簡単

週末は冷蔵庫の整理も兼ねて、残っている野菜を加えてもOK！

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ 大根

• 15分
• 42 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：大根 豚バラ肉 酒 水 刻みネギ すり白ゴマ 酒 ショウガ

• 1時間
• 531 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：砂肝 紹興酒 大根 赤ピーマン 刻みネギ ニンニク

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋！サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群！

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

ジャガイモのとろみがある、アッサリとしたスープ。

主材料：水 酒 ドライパセリ ジャガイモ 大根 コーン

• 15分
• 79 Kcal
• 2013/06
• 献立

イカのうまみが大根にしみた煮物です。イカは一旦取り出すことで固くなりません。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 キヌサヤ イカ

• 30分
• 201 Kcal
• 2004/01
• 献立

カキ入りの贅沢な粕汁！　寒い夜にはぴったり！

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

• 20分
• 250 Kcal
• 2015/02
• 献立

ウドとささ身をメインに使ったヘルシーサラダ。

主材料：ウド 鶏ささ身 酒 大根 キュウリ

• 15分
• 109 Kcal
• 2015/03
• 献立

お米のとぎ汁をつかってさっぱり冷たいスープを！ショウガの風味と刻んだミョウガが夏らしい風味。ニンニ…

主材料：ニンニク ショウガ キュウリ 大根 イカ リンゴ ミツバ ミョウガ レモン汁 氷 お米のとぎ汁

• -
• -
• 2002/07
• 特集

クルミが入ったナッツみそと一緒に召し上がれ。大根は予め電子レンジで加熱しておくと、時間も短縮！

主材料：大根 酒 ニンニク 鶏ひき肉 クルミ ネギ ニンニク

• 15分
• 241 Kcal
• 2009/11
• 簡単

主材料：白菜キムチ 大根

• 5分
• 10 Kcal
• 2015/06
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 豚肉

• 20分
• 153 Kcal
• 2004/03
• 献立

もう一品欲しい時に簡単にできますよ！

主材料：キュウリ 大根

• 10分
• 94 Kcal
• 2014/08
• 献立

鶏つくねと野菜の具だくさんスープです。具からおいしいだしが出てほっとする味わいに！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ニンジン 卵白 刻みネギ シメジ 大根

• 25分
• 216 Kcal
• 2002/10
• 簡単

カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

主材料：ニンニク 白ゴマ 白ネギ ショウガ 大根 レモン汁 卵黄 アボカド カツオ

• 20分
• 385 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁

• 20分
• 57 Kcal
• 2003/03
• 献立

塩辛と大根おろしの組み合わせがGOOD！

主材料：卵 ジャガイモ イカの塩辛 大根 貝われ菜

• 20分
• 163 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

• 20分
• 221 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ベーコン ジャガイモ 大根 刻みネギ キャベツ

• 20分
• -
• 2003/10
• 献立

おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 カマボコ エビ芋 小松菜

• 25分
• 317 Kcal
• 2009/12
• 特集

それぞれの素材の旨味をぜひ味わって下さい。大根のナムルとの相性もばっちりです。

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ シイタケ 水煮タケノコ 白ゴマ もどし汁 豚肉 ニンニク 白ネギ

• 1時間
• 647 Kcal
• 2009/06
• 連載

輪切りにしたレモンを入れて、爽やかなマリネに。

主材料：レモン汁 レモン ハム 大根

• 15分
• 105 Kcal
• 2009/03
• 献立

ピーラーで薄くスライスした大根の食感が新鮮。味もよくふくみます。

主材料：酒 水 大根 白ネギ 豚ひき肉 ニンニク 溶き卵

• 40分
• 369 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ 大根 春菊（菊菜）

• 20分
• 63 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ 大根 刻みネギ レタス 鶏ひき肉 卵白

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

オイスターソースが効いたこっくり濃厚な味付けの中華風の煮物です。ご飯がすすみます。

主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンジン 紹興酒 もどし汁 大根 干しシイタケ 小松菜

• 40分
• -
• 2005/12
• 献立

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン 大根 水煮タケノコ ショウガ だし汁

• 25分
• 67 Kcal
• 2002/04
• 献立