ショウガを使ったレシピ

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整すればOK!　まろやかな麻婆丼です。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

• 20分
• 495 Kcal
• 2013/05
• 献立

豚バラ肉の旨味をたっぷり含んだ煮汁が大根にしっかりしみ込んで美味！

主材料：大根 大根葉 ニンジン レンコン ショウガ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 35分
• 497 Kcal
• 2014/02
• 献立

ショウガと相性ピッタリなミルクティーを仕込み水に使った体も温まるパン。甘みのあるずっしりとしたケー…

主材料：紅茶 牛乳 溶き卵 ショウガ 強力粉 無塩バター

• 30分 ＋
• -
• 2014/12
• ブレッド

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 モヤシ ご飯 シーフードミックス

• 10分
• 397 Kcal
• 2011/03
• お弁当

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 里芋 片栗粉 もどし汁 干しシイタケ 鶏手羽先 小松菜 ニンニク

• 35分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：鶏もも肉 ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉

• 10分
• 437 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド 粉チーズ 生クリーム オレンジ

• 15分
• 651 Kcal
• 2013/05
• お弁当

少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。

主材料：ショウガ メバル 酒 シメジ 小松菜 だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2014/03
• 献立

すりおろしたレンコンと豆腐、タコを混ぜて揚げました。大根おろしでサッパリと。

主材料：木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし レンコン ゆでタコ足

• 20分
• 250 Kcal
• 2010/02
• 献立

煮汁がなくなるまでじっくり煮ると、中まで味がしみ込んでおいしい煮物に。しょうゆを控えめにした、上品…

主材料：水 ショウガ ネギ 魚のアラ

• 30分
• 182 Kcal
• 2011/08
• 献立

市販のお吸い物の素を使った早技レシピです！

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ 白ゴマ ネギ 水 片栗粉 芽ヒジキ お湯 甘塩鮭

• 25分
• 427 Kcal
• 2008/12
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

肉厚のシイタケがオススメ！　シイタケの旨味と香りが口いっぱいに広がります。

主材料：シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2015/03
• 献立

カリッと香ばしく焼けた厚揚げを、大根おろしでサッパリと。薬味はたっぷりと添えるとおいしいですよ！

主材料：厚揚げ ネギ ショウガ 大根おろし

• 10分
• 169 Kcal
• 2011/10
• 献立

カニを贅沢にたっぷり使いました。カニの風味が広がります。

主材料：カニ ワカメ キュウリ 貝われ菜 ショウガ

• 15分
• 31 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：ホタテ 白ネギ ショウガ 水 酒 卵 片栗粉 水 刻みネギ

• 15分
• 86 Kcal
• 2004/05
• 献立

八角の香りと風味がよく効いています。中華風の味付け。

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 ニンニク 水 サニーレタス

• 40分
• 406 Kcal
• 2005/11
• 特集

フライパンで簡単に作る焼きおにぎり。夜食にもぴったりですね。スープにすれば体も温まります。基本の作…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ

• 20分
• 301 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 25分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：切干し大根 クラゲ ショウガ だし汁

• 30分
• 42 Kcal
• 2002/11
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

主材料：ニンジン 大根 大葉 ショウガ ミョウガ

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 2016/07
• 献立

3ステップで作れる簡単チャーハンです！

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク 焼豚

• 10分 ＋
• 261 Kcal
• 2015/06
• 簡単

塩昆布がたっぷり入った炒め物は味付けもかんたん！　忙しい時のお助けレシピ！

主材料：ショウガ 片栗粉 ニンジン ピーマン 玉ネギ シメジ 豚バラ肉 塩昆布

• 15分
• 423 Kcal
• 2011/03
• 献立

鶏肉に片栗粉をまぶしてゆでれば、アラ不思議、つるりんとした食感に！野菜もたっぷりそえて、ひんやりな…

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 刻みネギ シメジ 氷 鶏むね肉 小松菜

• 25分
• 434 Kcal
• 2002/06
• 簡単

白菜を使い切りたい時におすすめのレシピを紹介します。白菜ののシャキシャキとした食感と、やわらかい鶏…

主材料：白菜 鶏むね肉 酒 片栗粉 ショウガ

• 20分
• 256 Kcal
• 2009/11
• 献立

木綿豆腐入りだからとってもヘルシー。照り焼きタレでとっても食べやすい。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 酒 小麦粉 ショウガ 木綿豆腐 卵黄 ネギ 白ネギ ワカメ

• 40分
• 277 Kcal
• 2008/01
• 献立

余り物のカレーでも◎ とろ～りチーズが食欲をそそる、カレードリアの餅アレンジ

主材料：切り餅 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ トマト 水

• 15分
• -
• 2017/01
• 特集

鶏ひき肉が入った、コクのあるみそ汁。ショウガは臭みを消してくれます。

主材料：だし汁 小松菜 ショウガ 鶏ひき肉

• 15分
• 115 Kcal
• 2010/02
• 献立

甘辛いしっかり味のそぼろはご飯との相性抜群！冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも最適！

主材料：豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

• 15分
• 681 Kcal
• 2009/08
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

• 30分
• 388 Kcal
• 2006/09
• 献立