簡単あんかけ鮭チャーハン

作り方

1. 
   1

   中華鍋にサラダ油とショウガ、白ネギを入れて強火にかけ、ショウガの香りがたってきたら、芽ヒジキを加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   ご飯を加えて炒め合わせ、全体に炒められたら甘塩鮭、白ゴマを加える。全体に混ざったら塩コショウで味を調え、器に盛り分ける。

3. 
   3

   (2)の中華鍋をサッと拭き、お吸い物の素とお湯を加え、ひと煮たちしたら＜水溶き片栗＞を加え、全体にトロミがついたら(2)のチャーハンにかけ、刻みネギを散らす。