愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • モヤシ炒めのあんかけ

    モヤシ炒めのあんかけ

    主材料:モヤシ 酒 ニラ ニンジン ニンニク ショウガ 片栗粉 水 白ネギ シイタケ 豚バラ肉

    • 25分
    • 317 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 納豆とキノコの炒め物

    納豆とキノコの炒め物

    ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です!

    主材料:酒 ニンニク シメジ エノキ 豚ひき肉 刻みネギ 納豆

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • エビ入カレーチャーハン

    エビ入カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ サヤインゲン エビ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • アジとトマトのナムル

    アジとトマトのナムル

    ニンニクとショウガを効かせましょう。アジはぜひ鮮度の良いものを!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ショウガ トマト アジ ミツバ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • ブロッコリーの香り炒め

    ブロッコリーの香り炒め

    主材料:ブロッコリー マイタケ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • エビとブロッコリーの塩炒め

    エビとブロッコリーの塩炒め

    素材の味を活かした塩炒めはニンニクの香りと赤唐辛子のピリッとした辛さがたまりません!

    主材料:エビ ブロッコリー 白ネギ ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • カリフラワーのサブジ

    カリフラワーのサブジ

    クセの少ないカリフラワーにたっぷりのスパイスと香味野菜を合わせました。

    主材料:カリフラワー ニンニク ショウガ 水 スライスアーモンド ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 鶏もも肉のマリネ焼き いつもの鶏肉をおいしく フライパンで簡単料理

    いつもの鶏肉をアレンジしたいときにおすすめのレシピです。ハーブ入りのマリネ液に漬けた鶏もも肉は、香…

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク レモン ローリエ 鶏もも肉

    • 50分
    • 449 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ブロッコリーと枝豆のクミン炒め

    野菜をクミンシードで炒めるだけで、エスニックな1品に。ブロッコリーは電子レンジで加熱し、調理時間を…

    主材料:ブロッコリー 枝豆 玉ネギ ニンニク

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • チキンソテーローズマリー風味

    チキンソテーローズマリー風味

    皮の部分はパリッと焼いて。ローズマリーとニンニクの香りで食が進みます。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 白ワイン レモン バゲット

    • 15分 +
    • 809 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • モヤシボンゴレ

    モヤシボンゴレ

    アサリのスープとモヤシがよく合います。最後の塩の加減は味をみながら調節して下さいね。

    主材料:モヤシ アサリ ニンニク パセリ 白ワイン

    • 10分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • レンコンの和風パスタ

    レンコンの和風パスタ

    あっさりとした味付けで、シャキシャキとしたレンコンの食感がクセになるパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 酒 白ゴマ レンコン 鶏ひき肉

    • 25分
    • 624 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで

    ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

    主材料:牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリと豆腐の卵炒め

    アサリと豆腐の卵炒め

    ナンプラーや香菜が入ったエスニック料理。アサリの旨味がたっぷりです。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ニンニク 溶き卵 アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • ニンニクさえあればできる!基本のガーリックライス

    油にニンニクの香りをじっくり移して食欲のそそるガーリックライスに!しょうゆを焦がして仕上げるのがポ…

    主材料:ご飯 ニンニク 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 海老のカレー炒め

    海老のカレー炒め

    炒めている時から、とても香ばしい香りがして食欲をそそります。ちょっと贅沢に大きな海老を使って、仕上…

    主材料:エビ ニンニク 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン ニンニクの芽 卵 パクチー(香菜)

    • -
    • 421 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 トウモロコシ 豚肉 小松菜

    • 30分
    • 491 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • イカと野菜のトマト煮込み

    イカと野菜のトマト煮込み

    ショートパスタを入れてもおしいですよ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水 水煮トマト イカ ホウレン草 ブラックオリーブ トマトピューレ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • おつまみピザ

    おつまみピザ

    隠し味のアンチョビの風味がワインによく合います。

    主材料:ピザ用チーズ プチトマト ニンニク 餃子の皮 イタリアンパセリ アンチョビペースト

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ナスたっぷりのカレー まろやか!絶品和風味 by中島さん・杉本さん

    ナスをたっぷり入れたカレーのレシピを紹介します。カボチャ、トマトなど、野菜もたっぷり食べられます。…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

    • 50分
    • 909 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ニンニク モロヘイヤ レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • モヤシのナムル

    モヤシのナムル

    主材料:ニンニク 白ゴマ モヤシ ニラ

    • 5分
    • 61 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 中華風フワフワ卵

    中華風フワフワ卵

    フワフワに仕上げた卵にピリッと辛いトマトのソースがよく合います。ご飯がすすむ一品。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンニク 卵 トマト もどし汁 パクチー(香菜) 干しエビ キャベツ お湯

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • トマト入りエビのチリソース炒め

    美味しい&かさ増しのトマトです。火を通し過ぎないのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 レタス トマト

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。

    主材料:長芋 シメジ エリンギ ギンナン 酒 ニンニク ネギ

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • ゴーヤのカラフル炒め

    ゴーヤのカラフル炒め

    色鮮やかな炒め物。ビタミンも豊富です。

    主材料:ニンニク ゴーヤ セロリ 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ

    下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2021/04
    • 献立
  • ナスのガーリック炒め

    ナスのガーリック炒め

    シンプルなガーリック炒めはワインに良く合います。

    主材料:ナス ベーコン ニンニク 酒

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ペンネアラビアータ

    ペンネアラビアータ

    主材料:ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネ バジル 粉チーズ トマトソース

    • 45分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ささ身とオクラのマリネ

    ささ身とオクラのマリネ

    アンチョビの塩気がちょうどいいマリネです。

    主材料:ニンニク アンチョビ 鶏ささ身 オクラ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
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