愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ホウレン草のコンソメスープ

    ホウレン草のコンソメスープ

    鉄分が豊富なホウレン草を入れたスープです!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ホウレン草

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • キャベツの岩のり和え

    キャベツの岩のり和え

    主材料:キャベツ ちくわ 岩のり 白ゴマ

    • 3分
    • 37 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • ブロッコリーのすり流し

    ブロッコリーのすり流し

    ブロッコリーの周りのかたい皮を煮出し、スープとして使います。外皮、茎、花蕾とブロッコリーの栄養を全…

    主材料:ブロッコリー 長芋 ブロッコリー 水

    • 30分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • せん切り野菜の生ハム巻き

    せん切り野菜の生ハム巻き

    低糖質レシピ。糖質:4.7g。シャキシャキッとした食感でみずみずしい野菜が生ハムによく合います。

    主材料:大根 キュウリ 赤パプリカ 生ハム

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • ゴロゴロジャガイモのサラダ

    ゴロゴロジャガイモのサラダ

    味付けはタルタルソースで! 電子レンジで簡単に作れるサラダです。

    主材料:ジャガイモ ソーセージ 水菜

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • さっぱりヘルシー!鶏むね肉とキュウリの甘酢和え by 中島 和代さん

    鶏むね肉をボイルするのでとってもヘルシー!誰でも簡単にできる和え物です。冷やして召し上がれ。

    主材料:鶏むね肉 キュウリ モヤシ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • モヤシのエスニック和え

    モヤシのエスニック和え

    ゆで置きモヤシをナンプラーで和えてエスニック風に。

    主材料:モヤシ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 5分
    • 24 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 白菜と豚肉の煮物

    白菜と豚肉の煮物

    味は塩コショウでシンプルに。白菜の甘みと豚肉のジューシーさが引き立ちます。

    主材料:白菜 豚バラ肉

    • 25分
    • 119 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ピーマンのラー油おかか和え

    ピーマンのラー油おかか和え

    ピ―マンは食感が残るようにサッと火を通します。おかかじょうゆにラー油が良いアクセント!

    主材料:ピーマン かつお節

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • らっきょうのおかか和え

    らっきょうのおかか和え

    沖縄では島らっきょうを使われますがらっきょうの酢漬けで作ります。

    主材料:かつお節 ショウガ らっきょう 豆苗

    • 5分
    • 41 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 生ハムサラダ

    生ハムサラダ

    主材料:生ハム 水煮コーン ベビーリーフ

    • 5分
    • 103 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 揚げカボチャの生ハム巻き

    揚げカボチャの生ハム巻き

    素揚げにしたカボチャに生ハムを巻くだけ!

    主材料:カボチャ 生ハム バジルソース

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ニラとトマトの香り和え

    ニラとトマトの香り和え

    主材料:ニラ プチトマト ちくわ 白ネギ

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 豆モヤシのナムル

    豆モヤシのナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 豆モヤシ

    • 10分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • コーンのバター炒め

    コーンのバター炒め

    カラフルな炒め物はお弁当にもおすすめ。

    主材料:バター セロリ 赤パプリカ シシトウ トウモロコシ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 生トウモロコシのみそ汁

    生トウモロコシのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 水煮タケノコ レタス トウモロコシ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • さわやかカボチャのサラダ

    さわやかカボチャのサラダ

    カボチャとブロッコリーを、酸味の効いたさわやかなドレッシングで和えました。

    主材料:カボチャ プレーンヨーグルト ブロッコリー サワークリーム

    • 10分
    • 228 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 牛肉の冷しゃぶサラダ仕立て

    牛肉の冷しゃぶサラダ仕立て

    大根おろしの入ったサッパリとしたタレをかけて。牛肉とたっぷりの野菜が一緒に食べられます。

    主材料:牛肉 サニーレタス 水菜 キュウリ ミョウガ オクラ 長芋 細ネギ 大根おろし

    • 25分
    • 298 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • セロリとシメジの甘酢和え

    セロリとシメジの甘酢和え

    箸休めにぴったり。味付けはシンプルですがセロリの香りがクセになります。

    主材料:セロリ シメジ

    • 10分 +
    • 18 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ブロッコリーの香り炒め

    ブロッコリーの香り炒め

    主材料:ブロッコリー マイタケ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ブロッコリーのチーズサラダ

    ブロッコリーのチーズサラダ

    カッテージチーズ入りサラダはワインにもピッタリ。おしゃれな一品。

    主材料:ブロッコリー プチトマト カッテージチーズ 水煮コーン レタス

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモとニンジンが入った、野菜の甘みたっぷりのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン ジャガイモ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 麺つゆで卵焼き

    麺つゆで卵焼き

    主材料:卵 ネギ

    • 8分
    • 115 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ニンジン 切干し大根

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • モヤシのソース炒め

    モヤシのソース炒め

    たっぷりのモヤシにニンジン、ピーマンなどを入れてボリュームアップ。ご飯が進みます。

    主材料:モヤシ ニンジン ピーマン 豚肉

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • レタスのサラダゴマドレ

    レタスのサラダゴマドレ

    主材料:レタス オクラ ミョウガ すり黒ゴマ

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • プチトマトのチーズ焼き

    プチトマトのチーズ焼き

    主材料:プチトマト ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 鶏のオーブン焼き

    鶏のオーブン焼き

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 256 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 牛肉とピーマンのソース炒め

    牛肉とピーマンのソース炒め

    調味料はウスターソースと塩コショウ! シンプルだからこそ牛肉本来の味が楽しめます!

    主材料:牛肉 ピーマン キャベツ 貝われ菜 プチトマト

    • 15分
    • 418 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ゆで卵のコチュマヨソース添え

    ゆで卵のコチュマヨソース添え

    冷蔵庫にある調味料を組み合わせて新しい味に。

    主材料:卵 ワケギ

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
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