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太鼓判 10+ おいしい！

揚げカボチャの生ハム巻き

素揚げにしたカボチャに生ハムを巻くだけ！

材料  （ 2 人分 ）

生ハム

(大)8枚

バジルソース

(市販品)適量

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2017/02/20
更新日：
2017/02/16

下準備

  • 揚げカボチャの生ハム巻きの下準備1

    カボチャは食べやすい大きさの8等分に切る。

作り方

  1. 揚げカボチャの生ハム巻きの作り方2
    1

    フライパンにカボチャと常温の揚げ油をヒタヒタまで注ぎ入れて中火にかけ、竹串がスッと刺さるまで揚げる。

  2. 揚げカボチャの生ハム巻きの作り方3
    2

    粗熱が取れたら生ハムで巻き、器に盛ってバジルソースをかける。バジルソースがかたい場合は、分量外のオリーブ油を加えて下さい。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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