生鮮野菜を使ったレシピ

トロッとした卵と高野豆腐はどこか懐かしい味わいです。

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

• 20分
• 286 Kcal
• 2013/12
• 献立

冬瓜とホタテフレーク缶を使ったあったかスープです。ふわふわの卵が優しい味に仕上がります！

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ホタテ ハム 冬瓜

• 20分
• 134 Kcal
• 2015/08
• 献立

焼き魚ってグリルで焼けばかなり簡単にできちゃう。その間に野菜たっぷりのお味噌汁もつくりましょ。白身…

主材料：白身魚 大根おろし 小松菜 油揚げ シメジ 刻みネギ だし汁

• 20分
• 408 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 大根 昆布 水菜 鶏手羽中

• 35分
• 304 Kcal
• 2005/01
• 献立

カリっと揚げた豆腐にとろみのあるあんかけがからんだ和食の定番料理です。豆腐の水切りをすることがポイ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 173 Kcal
• 2001/12
• 献立

ハーブの香りを移した油で炒めるのがおいしさの秘訣。キノコの食感を楽しんでくださいね。食べる直前にレ…

主材料：シメジ ホワイトシメジ ブラウンエノキ シイタケ マイタケ エリンギ サンマ

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• 2006/10
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 木綿豆腐 シシトウ

• 10分
• 425 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 25分
• 178 Kcal
• 2001/11
• 献立

豆腐と卵の優しい口当たりがおいしい濃厚スープです。お好みでラー油をかけて下さいね。

主材料：水 片栗粉 キクラゲ 卵 ネギ エノキ 絹ごし豆腐 クリームコーン

• 15分
• 161 Kcal
• 2010/08
• 簡単

とろ～り卵は豚キムチにぴったり！

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 水 卵 ご飯 冷水

• 20分
• 735 Kcal
• 2016/02
• 献立

じっくりカリッと揚げ焼きにした揚げ鶏に、フルーツの酸味が効いた贅沢ソースをたっぷりかけて！

主材料：鶏もも肉 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

• 20分
• 976 Kcal
• 2014/06
• 献立

冷蔵庫の中にある食材でパパッとできる丼です！

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 シラス干し 天かす 九条ネギ

• 20分
• 551 Kcal
• 2011/03
• 献立

最後に加える酢がアクセントに！　身体が温まる、ふわふわ＆トロトロスープです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 溶き卵 鶏ささ身

• 20分
• 100 Kcal
• 2012/05
• 献立

ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

• 30分
• 349 Kcal
• 2013/08
• 献立

冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク！優しい味わいでどこか懐かしい味。

主材料：玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

• 15分
• 630 Kcal
• 2011/06
• 簡単

豆腐がメインのピリ辛キムチのチゲです。コクのあるスープで食欲そそります！

主材料：だし汁 木綿豆腐 エノキ ニンニク 白菜キムチ 豚肉 青ネギ 卵黄

• 15分
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• 2018/09
• 特集

主材料：鮭 キャベツ 白ネギ 玉ネギ シメジ バター 酒 だし汁 酒

• 30分
• 213 Kcal
• 2005/02
• 献立

あつあつのだしをかけて寒くなった日のお夜食に。

主材料：ご飯 酒 だし汁 チリメンジャコ 梅干し ネギ 刻みのり

• 10分
• 350 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 420 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：豚肉 エリンギ トマト シシトウ 酒 ニンニク バター

• 10分
• 626 Kcal
• 2013/08
• お弁当

木綿豆腐を崩しながら豪快に召し上がって下さい！調味料を合わせたら、後は順番に煮るだけ！

主材料：酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玄米ご飯

• 25分
• 940 Kcal
• 2010/05
• 簡単

主材料：白菜キムチ 白ネギ 納豆 すり白ゴマ ピザ用チーズ かつお節 油揚げ ミョウガ プチトマト レモン イタリアンパセリ

• 15分
• 436 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間10分
• 375 Kcal
• 2003/01
• 献立

素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

主材料：玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー（香菜） レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

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• 2001/05
• 特集

すき焼き風の甘辛い味付けがたまらない。

主材料：酒 玉ネギ 青ネギ だし汁 鶏もも肉 ショウガ ご飯 卵黄

• 25分
• 746 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：マイタケ 酒 ワカメ レタス リーフレタス 貝われ菜 カリフラワー レモン トマト ピーナッツ

• 20分
• 179 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：お米 水 鶏ささ身 酒 大根 ニンジン シイタケ ミツバ ショウガ

• 1時間30分
• 245 Kcal
• 2003/01
• 献立

湯葉がとろりと濃厚。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。

主材料：ご飯 酒 だし汁 大根 ニンジン セリ 湯葉 油揚げ 板コンニャク 酒粕 豆乳

• 20分
• 373 Kcal
• 2007/01
• 特集

主材料：サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

• 4時間
• 370 Kcal
• 2005/12
• 献立

ゆでタコ足をお米と一緒に炊いた、洋風の炊き込みご飯です。

主材料：玉ネギ 水 ゆでタコ足 お米 ベーコン ブラックオリーブ サヤインゲン 白ワイン

• 1時間
• 650 Kcal
• 2013/01
• 献立