愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ほうれん草のみそ汁

    ほうれん草のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ホウレン草

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カブジャコサラダ

    カブジャコサラダ

    カブは皮付きのままいただきます。カリカリに炒めたチリメンジャコは香ばしく、カブとも良く合います。

    主材料:カブ チリメンジャコ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 春キャベツポン酢和え

    春キャベツポン酢和え

    主材料:春キャベツ ニンジン 大葉 スダチ

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ジュンサイののり和え

    ジュンサイののり和え

    見た目にも涼しげな、夏の和え物ですね。

    主材料:ジュンサイ キュウリ 焼きのり

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ホクホクのジャガイモとトロトロの玉ネギがホッと温まる定番のおみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

    • 8分
    • 104 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • アジの香味みそたたき

    アジの香味みそたたき

    ご飯との相性抜群。お酒のおつまみにも良いですよ。

    主材料:アジ 白ネギ ショウガ ミョウガ 大葉 キュウリ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ワカメの酢みそ和え

    ワカメの酢みそ和え

    主材料:ワカメ キュウリ ニンジン

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ゴボウのみそ汁

    ゴボウのみそ汁

    ゴマ油で炒めたゴボウをみそ汁に。ゴマ油の風味がいつもと違うみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ ゴボウ

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • カツオと玉ネギの甘酢漬け

    カツオと玉ネギの甘酢漬け

    カツオのたたきと玉ネギを自家製甘酢に漬けるだけ!

    主材料:カツオ 玉ネギ ショウガ 細ネギ

    • 10分 +
    • -
    • 2017/06
    • 連載
  • ホウレン草バター

    ホウレン草バター

    主材料:ホウレン草 ハム 粉チーズ バター

    • 5分
    • 93 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 菜の花のからしマヨ和え

    菜の花のからしマヨ和え

    春の野菜といえば!の菜の花のからしマヨ和え。和風のからし和えは定番だけど、今回は粒マスタードとマヨ…

    主材料:菜の花 白ゴマ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2004/03
    • 簡単
  • ホウレン草入りスクランブルエッグ

    主材料:卵 ホウレン草

    • 5分
    • 129 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 糸コンニャクの酢の物

    糸コンニャクの酢の物

    糸コンニャクとミツバを合わせ酢で和えた、ヘルシーな一品。

    主材料:チリメンジャコ ミツバ しらたき(糸コンニャク)

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • パンプキンドリンク

    パンプキンドリンク

    ミキサーがなくても大丈夫!マッシャーでつぶすだけの簡単レシピです。甘いのがお好みの方は砂糖を加えて…

    主材料:カボチャ ジャガイモ 豆乳

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • インゲンのクリームチーズ和え

    インゲンのクリームチーズ和え

    味付けにみそを使って和洋折衷の美味しさ、七味唐辛子の辛さと風味がアクセントに!

    主材料:サヤインゲン クリームチーズ

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • モヤシのゴマ和え

    モヤシのゴマ和え

    主材料:モヤシ ピーマン すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴーヤの梅和え

    ゴーヤの梅和え

    主材料:ゴーヤ 玉ネギ 梅干し

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • エリンギとプチトマトのソテー

    エリンギとプチトマトのソテー

    主材料:エリンギ プチトマト

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • キャベツのせん切りスープ

    キャベツのせん切りスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン キャベツ サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 大根と大根葉のピリ辛和え 【大根下部+大根葉】

    下部のピリッと辛みを生かした和え物です。大根葉もビタミンCが豊富。無駄なく使いましょう!

    主材料:大根 大根葉 モヤシ 松の実 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ブロッコリーのチーズ和え

    ブロッコリーのチーズ和え

    主材料:ブロッコリー 粉チーズ

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • くるくるズッキーニのサラダ

    くるくるズッキーニのサラダ

    薄くスライスしたズッキーニをソーセージに巻いて、ピンチョス風に。

    主材料:ズッキーニ ソーセージ

    • 5分
    • 260 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ツルムラサキ入り納豆

    ツルムラサキ入り納豆

    ビタミンCを多く含むツルムラサキを入れて栄養価を手軽にUP!

    主材料:ツルムラサキ 納豆 トウモロコシ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 白菜の麺つゆ浅漬け

    白菜の麺つゆ浅漬け

    麺つゆで作る浅漬けです。たっぷり作っておいて常備菜におすすめです。

    主材料:白菜 塩昆布

    • 15分 +
    • 23 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    小さめに切ったサツマイモは火の通りが早くて良いですね。玉ネギの甘みも味わって。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ サツマイモ

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • モヤシナムル

    モヤシナムル

    しっかり味をつけたナムル。水っぽくならないようにしっかり絞ります。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ニンジン モヤシ

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ホウレン草のピーナッツ和え

    ホウレン草のピーナッツ和え

    ゆでたホウレン草に香ばしいピーナッツを和えました。塩付きピーナッツでも出来ます。

    主材料:ホウレン草 ピーナッツ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    切干し大根が水分を吸ってしまうので、出来たらすぐにいただきましょう。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 切干し大根

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 冷凍パンプキンの冷製ポタージュ

    冷凍のカボチャを使う事で、火を入れる時間が省けてよりお手軽に。皮ごと使うのがポイントです。

    主材料:牛乳 生クリーム カボチャ パプリカパウダー 水煮コーン

    • 5分
    • 297 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
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