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太鼓判 10+ おいしい！

カブジャコサラダ

カブは皮付きのままいただきます。カリカリに炒めたチリメンジャコは香ばしく、カブとも良く合います。

献立
調理時間
カロリー
111 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

カブ

1～2個

ゴマ油

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/12/27
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カブジャコサラダの下準備1

    カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いして薄いイチョウ切りにし、葉は小口切りにして耐熱ボウルに入れる。

作り方

  1. カブジャコサラダの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコを色よく炒め、耐熱ボウルに入れたカブの上にかける。

  2. カブジャコサラダの作り方3
    2

    (1)に作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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