愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カブとサーモンのサラダ

    カブとサーモンのサラダ

    主材料:カブ カブの葉 キュウリ リンゴ レモン スモークサーモン ケイパー

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 揚げ鶏の新玉ネギ和え

    揚げ鶏の新玉ネギ和え

    主材料:新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー(香菜) 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

    • 15分
    • 443 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ささ身とナスの辛みそ炒め

    ささ身とナスの辛みそ炒め

    主材料:ナス 酒 大葉 鶏ささ身

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ブロッコリー入りオムレツ

    ブロッコリー入りオムレツ

    ブロッコリーをオムレツに入れると彩りがよくなり、ボリュームもアップします!

    主材料:卵 牛乳 ジャガイモ ソーセージ ブロッコリー プロセスチーズ

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    豆板醤のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • シーフードサラダ

    シーフードサラダ

    主材料:レタス プチトマト イカ むきエビ 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 豚キムチオムレツ 

    豚キムチオムレツ 

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ ショウガ 卵 キムチ

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 具だくさんニラ玉スープ

    具だくさんニラ玉スープ

    タケノコやニンジンのシャキシャキ感がたまりません。卵でふんわりとじて。

    主材料:ニラ 卵 酒 水 ニンジン ショウガ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • サツマイモの韓国風肉じゃが(タットリタン)by 保田美幸さん

    サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

    主材料:ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

    • 40分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク 卵黄 バジル ピザ用チーズ トマト モッツァレラチーズ プチトマト

    • 45分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 小芋と豚肉のみそ汁

    小芋と豚肉のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豚肉 板コンニャク 小芋

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ゆで卵とポテトのサラダ

    ゆで卵とポテトのサラダ

    新ジャガを皮付きでホクホクにゆでたら、半熟のゆで卵とざっくり合わせて。粒マスタードをぴりりときかせ…

    主材料:ドライパセリ 卵 玉ネギ ニンジン 新ジャガイモ キュウリ ソーセージ

    • 20分
    • 416 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • コンニャクとベーコンのピリ辛炒め

    手でちぎったコンニャクは味が良く含みます。お弁当にも。

    主材料:板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • マンマの手作りルバーブのケーキ

    マンマが作ってくれたような素朴さも魅力のひとつ。サクサクの生地の中には、甘酸っぱいルバーブがたっぷ…

    主材料:薄力粉 クリームチーズ 溶き卵 米粉 ルバーブ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • スイーツ
  • カツオのたたきとホタテのカルパッチョ

    ビタミンCの多い野菜ドレッシングと一緒に

    主材料:レモン汁 ホタテ ニンニク ケイパー カツオ アサツキ イタリアンパセリ キュウリ

    • -
    • 145 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 野菜と糸コンのきんぴら

    野菜と糸コンのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ゴボウ シイタケ 赤ピーマン 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴボウのペッパー炒め

    ゴボウのペッパー炒め

    ベーコンのコクとゴボウの風味が良い、洋風の炒め物です。

    主材料:ベーコン 白ワイン ドライパセリ ゴボウ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 糸コンニャクのきんぴら

    糸コンニャクのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) レンコン カマボコ ミツバ 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • カボチャとトマトのケークサレ

    カボチャとトマトのケークサレ

    イースト発酵させてふっくらもっちりとしたケークサレです。

    主材料:牛乳 薄力粉 粉チーズ プチトマト ホウレン草 強力粉 溶き卵 カボチャ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • ブレッド
  • 牛こま切れ肉の佃煮

    牛こま切れ肉の佃煮

    主材料:牛肉 しらたき(糸コンニャク) ショウガ ピーマン 酒

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ジャガイモそのままチヂミ

    ジャガイモそのままチヂミ

    粉類は使わずジャガイモだけで作るチヂミです。外はカリッと中はモチっと仕上げましょう。

    主材料:ニラ 卵 白菜キムチ ジャガイモ 削り節

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • コーンとハムのコールスロー

    コーンとハムのコールスロー

    キャベツをたっぷり召し上がれ! 塩気のハムが味のまとめ役です。

    主材料:キャベツ 水煮コーン ハム レモン汁

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ちぎりコンニャクの甘辛炒め

    ちぎりコンニャクの甘辛炒め

    板コンニャクはちぎる事で味のからみがよくなります。

    主材料:板コンニャク 牛肉 ピーマン 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

    ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

    韓国では家庭でも定食屋さんでもお馴染みの、土鍋で作る卵料理。電子レンジ調理でお手軽に。

    主材料:ニンニク 酒 水 卵 刻みネギ

    • 10分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • こんにゃくと里芋の煮物  みんな大好き!

    普段のおかずにもお弁当にも便利な、こんにゃくと里芋の煮物。ゴマ油がきいて食欲をそそります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 コンニャク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • おうちでプロの味!定番の具だくさんポテトサラダ

    きゅうりなどの野菜やゆで卵が入った王道のポテトサラダです。レモン汁を加えてサッパリとした味わいに。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン 卵 レモン汁 ドライパセリ

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 糸コンニャクとレンコンのきんぴら

    冷めてもおいしいきんぴら。お弁当にも。

    主材料:しらたき レンコン カマボコ ミツバ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ジャガイモとクレソンのオムレツ

    主材料:バター 牛乳 ジャガイモ ベーコン 溶き卵 粉チーズ クレソン

    • 10分
    • 361 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 手羽先の甘辛みそ煮

    手羽先の甘辛みそ煮

    鶏手羽先を大きめに切った野菜と一緒に煮た、コラーゲンたっぷりレシピです。

    主材料:鶏手羽先 酒 玉ネギ 白ネギ ピーマン ショウガ ニンニク 水

    • 30分
    • 464 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 簡単おいしい!キーマカレー 外さない味に by増田 知子さん

    野菜たっぷりのキーマカレー。ひき肉は鶏肉を使うので、脂も少なく食べやすくなります。食欲の落ちたとき…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ローリエ トマト らっきょう ピーマン セロリ 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
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