愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カボチャのココナッツがらめ

    カボチャのココナッツがらめ

    カボチャの中にラムレーズンが入ったスイーツ。

    主材料:カボチャ レーズン ラム酒 ココナッツファイン

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • パンプキンアーモンド揚げ

    パンプキンアーモンド揚げ

    サックリと揚がったカボチャとアーモンド! おやつとしてもOK!

    主材料:カボチャ 片栗粉 溶き卵 スライスアーモンド パセリ

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 鶏肉とズッキーニの塩レモン炒め

    主材料:鶏もも肉 酒 ズッキーニ 玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • カリフラワーパン粉焼き

    カリフラワーパン粉焼き

    主材料:カリフラワー パン粉 ベーコン 粉チーズ バター

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 鶏の香味煮

    鶏の香味煮

    主材料:鶏の唐揚げ 白ネギ ショウガ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • もずくと卵のスープ

    もずくと卵のスープ

    酸味のあるもずくとトマトは相性抜群。疲れがとれる、身体に良いスープです。

    主材料:水 酒 卵 プチトマト もずく

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ミツバとささ身のからし和え

    ミツバとささ身のからし和え

    旨みのある蒸し汁は和えダレに使います。

    主材料:ミツバ 鶏ささ身 酒 蒸し汁

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 グリンピース

    • 25分
    • 81 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • タケノコとシイタケのお吸い物

    タケノコとシイタケのお吸い物

    食感豊かなタケノコと香り高いシイタケのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 水煮タケノコ キヌサヤ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 塩昆布と桜エビの炊き込みご飯

    塩昆布と桜エビの炊き込みご飯

    塩昆布と桜エビをご飯と一緒に炊きました。フワッと香る桜エビの風味が上品。

    主材料:酒 お米 ショウガ 干し桜エビ 塩昆布

    • 1時間
    • 237 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • リエット

    リエット

    パリで出会ったリエットを再現してみました。赤ワインにとってもよく合う一品です。たくさん作っても1週…

    主材料:豚バラ肉 ニンニク ローリエ 白ワイン バゲット

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 ネギ 豚肉 ゴボウ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • お箸がすすむ!定番アスパラの肉巻き焼き

    アスパラに豚肉を巻いて焼いた人気のおかずです。シンプルな味付けで飽きのこないおいしさ!

    主材料:豚肉 グリーンアスパラ 小麦粉 レモン トマト

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 青菜と揚げ物のサッと煮

    青菜と揚げ物のサッと煮

    主材料:酒 だし汁 揚げ物 青菜

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏もも肉のママレード煮

    鶏もも肉のママレード煮

    主材料:鶏もも肉 ママレード 酒 サラダ菜

    • 10分
    • 365 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • トロピカルフルーツ豚しゃぶサラダ

    ジューシーなフルーツと豚肉がよく合います!見た目も華やかなごちそうサラダ。

    主材料:レタス 白ワイン 豚肉 スイカ パイナップル モヤシ

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    シジミは栄養満点。積極的に食べましょう!

    主材料:だし汁 豆腐 ミツバ シジミ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • セロリの白和え

    セロリの白和え

    シャキシャキとした食感のセロリにピーナッツバターが隠し味の和え衣をからめて。

    主材料:酒 木綿豆腐 ミツバ ピーナッツバター カニ風味カマボコ セロリ

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 薄切り豚肉の竜田揚げ

    薄切り豚肉の竜田揚げ

    薄切りの豚バラ肉を揚げるので、肉の脂身もカリッと!今回は上新粉を使って、衣をつけやすく、そして揚げ…

    主材料:豚バラ肉 酒 上新粉 キュウリ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 豆腐とシイタケのそぼろ

    豆腐とシイタケのそぼろ

    主材料:水 木綿豆腐 白ネギ シイタケ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 寒い日にぴったり!ホタテと春雨の豆乳スープ

    ダシをきかせた豆乳に春雨とホタテ缶を加えて優しい味のスープに仕上げました。もみじおろしの辛さが体の…

    主材料:豆乳 だし汁 春雨 ホタテ 細ネギ 紅葉おろし

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • 毎日使えるスープ!大豆と野菜たっぷり 簡単おいしい by金丸 利恵さん

    簡単に作れるスープのレシピをプロが伝授します。具がたくさん入ったスープは栄養バランスが整うので毎日…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン ニンニク カブ 水煮大豆

    • 25分
    • 145 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • エノキのトロミスープ

    エノキのトロミスープ

    片栗粉でトロミをつけた、体にやさしいスープです。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ネギ 片栗粉 エノキ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ホタルイカ入りネギ焼き

    ホタルイカ入りネギ焼き

    生地に長芋を入れることで軽い仕上がりに! ホタルイカのみその味が引き立つ、ネギ焼きです。

    主材料:小麦粉 卵 ネギ 長芋 ホタルイカ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • その他
  • 簡単キャベツ焼き

    簡単キャベツ焼き

    少ない材料でメイン料理に!

    主材料:キャベツ 溶き卵 豚バラ肉 かつお節

    • 15分
    • 421 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • 野菜とカルビの炒め丼

    野菜とカルビの炒め丼

    スタミナ満点! 男の子が大好きな丼ものです。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン ネギ キャベツ ピーマン シメジ 牛カルビ 太モヤシ

    • 15分
    • 566 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ささ身のサクッと揚げ

    ささ身のサクッと揚げ

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 片栗粉 サニーレタス プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • レンコンとエリンギのサラダ

    レンコンとエリンギのサラダ

    バターで炒めたエリンギと、揚げたレンコンを盛り付けて華やかなサラダに。

    主材料:レンコン エリンギ バター 水菜 黄パプリカ レモン

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • アサリとキノコのガーリックスープ

    キノコはお好みの物でOKです。今回はマイタケとシメジを使いました。アサリがのおだしがきいた、旨味た…

    主材料:酒 ドライパセリ ニンニク アサリ キノコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 生ハムとバジルのゴイクン(ベトナム風生春巻き)

    ベトナム風の生春巻きはバジルの香りがアクセント。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス レモン汁 トマト バジル 生ハム 紫玉ネギ

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
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