愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 和風ソースがけステーキ

    和風ソースがけステーキ

    玉ネギと大根おろしのソースをたっぷりかけて。

    主材料:牛ステーキ肉 モヤシ 春菊(菊菜) 赤ピーマン 玉ネギ 大根おろし 赤ワイン

    • 25分
    • 816 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • サヤインゲンの甘辛炒め

    サヤインゲンの甘辛炒め

    サヤインゲンを生のまま炒めて、歯ごたえのある一品に。お弁当にオススメ。

    主材料:サヤインゲン ツナ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 素麺スープ

    素麺スープ

    素麺の塩分が気になる方は、塩の量を加減して下さい。

    主材料:素麺 酒 水 ネギ モヤシ エノキ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ 水菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • フキとゴボ天の煮物

    フキとゴボ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 フキ ゴボウ天

    • 25分
    • 83 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ピーマンしりしり

    ピーマンしりしり

    シンプルな調味料、簡単な調理法でピーマンの旨味を味わう一品です。

    主材料:ピーマン ツナ 溶き卵 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ レタス 酒 貝われ菜 梅干し 新玉ネギ 長芋

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 白菜とちくわの煮物

    白菜とちくわの煮物

    ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 ネギ

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ すり白ゴマ カブ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 鶏の炊き込みご飯

    鶏の炊き込みご飯

    鶏もも肉は切らずにご飯と一緒に炊きます。炊きあがったご飯に旨味が含んでおいしい。

    主材料:お米 ショウガ 水 鶏もも肉 大葉

    • 1時間
    • 650 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 大根のレモンマヨ和え

    大根のレモンマヨ和え

    主材料:大根 ツナ 水煮コーン サニーレタス レモン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ジューシー鶏の唐揚げ

    ジューシー鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト ショウガ ニンニク 水

    • 20分
    • 279 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • イカとセロリの酒塩炒め

    イカとセロリの酒塩炒め

    イカの旨味をセロリとシメジが吸って、お酒のおつまみにも最適な一品になりました。セロリのシャキシャキ…

    主材料:イカ セロリ シメジ 酒

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ワカメとレタスのスープ

    ワカメとレタスのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 ニンジン 卵 玉ネギ レタス

    • 15分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 大根とミツバのサラダ

    大根とミツバのサラダ

    主材料:大根 ミツバ ユズ汁 油揚げ シイタケ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • カボチャと水きりヨーグルトのサラダ

    水きりヨーグルトを使うことで、サッパリヘルシーに仕上がります。

    主材料:カボチャ プレーンヨーグルト レーズン クルミ

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • キャベツの煮浸し

    キャベツの煮浸し

    主材料:キャベツ ベーコン だし汁 酒

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ブロッコリーとエビのサラダ

    ブロッコリーとエビのサラダ

    ブロッコリーとエビをマヨネーズがベースのドレッシングで頂きます!

    主材料:ブロッコリー エビ 白ワイン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 梅納豆の卵焼き

    梅納豆の卵焼き

    主材料:卵 ネギ 納豆 梅干し

    • 5分
    • 229 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ココナッツライス

    ココナッツライス

    バターで炒めた玉ネギが甘い。カレーとの相性抜群!

    主材料:お米 お湯 バター 玉ネギ

    • 1時間
    • 298 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • カブのショウガスープ

    カブのショウガスープ

    風邪予防にとってもオススメのスープ。温まります。

    主材料:水 酒 片栗粉 だし汁 ショウガ カブ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • アボカドとサーモンの生春巻き

    アボカドとサーモンの生春巻き

    サーモンにはアスタキサンチンが含まれ、抗酸化力があります。活性酸素の発生を抑えて、老化予防にシミや…

    主材料:ライスペーパー サニーレタス アボカド キュウリ レモン汁 サーモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 シメジ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • サワラの竜田揚げ

    サワラの竜田揚げ

    主材料:サワラ 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • 298 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • カボチャとさつま揚げの煮物

    カボチャとさつま揚げの煮物

    さつま揚げの旨味でおいしさUP!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 さつま揚げ

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 牛しぐれ

    牛しぐれ

    定番の牛しぐれ。お弁当のおかずに重宝する事間違い無し常備菜!

    主材料:牛肉 ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • 連載
  • ズッキーニのペンネ

    ズッキーニのペンネ

    主材料:ズッキーニ ソーセージ ペンネ ゆで卵 プチトマト

    • 15分
    • 448 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 豚肉と春菊の梅巻き焼き

    豚肉と春菊の梅巻き焼き

    ニンニクの効いた梅ダレで、食欲が進む! 鍋とは一味違う、春菊の美味しさを楽しめます。

    主材料:豚肉 白ネギ ニンニク シイタケ 春菊(菊菜) 梅干し

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • ピーマンとジャコのおかか炒め

    ピーマンとジャコのおかか炒め

    ピーマン、チリメンジャコをかつお節と一緒に炒めた、速攻レシピ。お弁当にも是非。

    主材料:ピーマン チリメンジャコ かつお節 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
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