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簡単キャベツ焼き

少ない材料でメイン料理に！

材料  （ 2 人分 ）

溶き卵

2個分
  

塩コショウ

少々

豚バラ肉

(薄切り)4枚
  

塩コショウ

少々

サラダ油

大さじ2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2018/08/07
更新日：
2018/07/28

作り方

  1. 簡単キャベツ焼きの作り方1
    1

    キャベツはせん切りにし、溶き卵と混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。豚バラ肉に塩コショウを振る。

    豚バラ肉が大きい場合は切って下さい。

  2. 簡単キャベツ焼きの作り方2
    2

    フライパンに半量のサラダ油を入れて(1)の半量を丸く流し入れ、上に豚バラ肉を2枚のせて両面を焼く。もう1枚同様に焼く。

  3. 簡単キャベツ焼きの作り方3
    3

    (2)を食べやすい大きさに切り、器に盛ってマヨネーズをかけ、お好みでかつお節を散らす。

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photographs/sumika sakuma｜cooking/rina fujiwara

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