生鮮野菜を使ったレシピ

食感の異なるもち麩とモヤシが入った赤だし。

主材料：もち麩 モヤシ 油揚げ ネギ だし汁

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/06
• 献立

ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

主材料：酒 だし汁 卵 レタス

• 10分
• 68 Kcal
• 2011/06
• 献立

淡白な持ち味の白ウリはお吸い物に入れても美味！　ショウガのすりおろしを入れて、味にアクセントを。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ショウガ 白ウリ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/07
• 献立

ご飯の具は味の染み込んだおでんのタネ。だしの風味をたっぷり含んだ炊き込みご飯です。

主材料：お米 ミツバ おでんの汁 おでんのタネ

• 15分 ＋
• 788 Kcal
• 2017/03
• 献立

レンコンが入っているとは思えないほど、サクサクとしていて食べやすい。野菜嫌いなお子様にオススメです。

主材料：ホットケーキミックス 豆乳 溶かしバター レンコン

• 15分
• 464 Kcal
• 2011/05
• 献立

ワカメと麩は水でもどすだけ！　ギュッと絞って、ポン酢しょうゆで和えればミネラルたっぷりの副菜が1品…

主材料：ワカメ 白ゴマ 万能ネギ 麩

• 10分
• 45 Kcal
• 2017/11
• 献立

アボカドとホワイトソースの濃厚な組み合わせ。クリーミーな舌触りがなんとも言えない。

主材料：アボカド ツナ プチトマト 粉チーズ

• 15分
• 309 Kcal
• 2012/01
• 簡単

主材料：だし汁 豆腐 シイタケ ホウレン草

• 15分
• 63 Kcal
• 2001/09
• 献立

ぬるぬる成分で、胃に優しいナメコは食欲がないときやにもダイエット中の方にもおすすめの食材。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

• 15分
• 39 Kcal
• 2013/01
• 献立

寒天のサクッと感が苦手な人も試してみて♪蓮根が不思議な食感！

主材料：レンコン 寒天 水 クコの実

• -
• 64 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 大根 ニンジン 水 キヌサヤ 白玉粉

• 20分
• 119 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ

• 15分
• 70 Kcal
• 2002/04
• 献立

クルミみそは柔らかすぎない固さを見極めるのがポイント！ご飯によくあうおかずです。

主材料：サンマ クルミ ネギ スダチ

• 20分
• -
• 2009/10
• 連載

見た目もかわいいひとくちサイズのおにぎり。水っぽくならないように注意。

主材料：ご飯 卵 ミツバ ツナ キュウリ ウナギ蒲焼き レタス

• 25分
• -
• 2014/09
• 特集

グリルでこんがりと焼いた甘いピーマンと鶏もも肉がクリーミーな和え衣と良く合います。

主材料：ピーマン 鶏もも肉 クリームチーズ かつお節

• 20分
• -
• 2017/10
• その他

卵白を泡立てることでフワフワな口当たりでおいしい！

主材料：ご飯 納豆 卵 ネギ

• 15分
• 452 Kcal
• 2013/07
• 簡単

色々な野菜とツナがいい味を出しています。

主材料：春キャベツ シイタケ ニンジン ツナ 酒

• 15分
• 163 Kcal
• 2015/03
• 献立

ゴボウとニンジンの食感もおいしさのポイント。

主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ ハム サラダ菜 練乳

• 10分
• 265 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ バター 枝豆

• 3分
• 253 Kcal
• 2011/07
• お弁当

定番の具で作るみそ汁はホッとするやさしい味。

主材料：だし汁 アサリ 絹ごし豆腐 カブの葉

• 10分
• 67 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：麩 キュウリ シイタケ キクラゲ 白ゴマ

• 15分
• 51 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：カボチャ ベーコン クルミ 粉チーズ

• 5分
• 218 Kcal
• 2013/11
• お弁当

ヌルヌルなめことヘルシーワカメで体の中からきれいになりましょう。

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ セリ

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/01
• 献立

塩麹を使った楽々レシピ。麹の酵素の働きで素材の美味しさと深みのある味わいに。

主材料：鮭 大根 水 塩麹 ショウガ

• 20分
• 211 Kcal
• 2013/01
• 簡単

サヤインゲンの彩りがキレイな混ぜご飯。お弁当にもおすすめです。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ タラコ サヤインゲン

• 15分
• 315 Kcal
• 2013/05
• 簡単

しっかりとした食感が楽しめるエノキ入りのみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 70 Kcal
• 2014/09
• 献立

麩がおいしいおだしをたっぷり含んでほっとするおいしさ。

主材料：ナス 麩 油揚げ ネギ だし汁

• 15分
• 87 Kcal
• 2015/08
• 献立

シメジとシイタケのキノコたっぷりお浸し。お好みのキノコを使ってもOK！

主材料：シメジ シイタケ ホウレン草 だし汁 かつお節

• 10分
• 31 Kcal
• 2012/03
• 献立

ミートソースはしっかり煮詰めて水分を飛ばすことで包みやすくなります。

主材料：ミートソース ナス 牛乳 ホットケーキミックス

• 30分
• -
• 2013/09
• 連載

手作りのリンゴ酢は作り方を知っておくと、料理の幅も広がります。

主材料：チリメンジャコ キュウリ リンゴ だし汁

• 15分
• 48 Kcal
• 2012/10
• 献立