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簡単副菜！ピーマンとちくわのきんぴら

お手頃なピーマンやちくわの定番きんぴらです。簡単にチャチャっと。お弁当にも◎

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

ゴマ油

小さじ1

白ゴマ

少々

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/03/26
更新日：
2019/07/04

下準備

  • 簡単副菜！ピーマンとちくわのきんぴらの下準備1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。ちくわは幅5mmの斜め切りにする。

作り方

  1. 簡単副菜！ピーマンとちくわのきんぴらの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、ちくわを加えて炒め合わせる。＜調味料＞の材料を加え、汁気を飛ばすように炒めて器に盛り、白ゴマを振る。

    白ゴマは指先でつぶしながら振ると、風味が良くなります。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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