愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

レタスとふわふわ卵のスープ

ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

献立
調理時間
カロリー
68 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

卵

1個

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

みりん

小さじ2
  

塩

小さじ1/2
  

薄口しょうゆ

小さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スープ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/06/20
更新日：
2011/06/15

下準備

  • レタスとふわふわ卵のスープの下準備1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

  • 卵は溶きほぐす。

作り方

  1. レタスとふわふわ卵のスープの作り方3
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら、レタスを加えて器に盛る。

ブログに投稿

「レタスとふわふわ卵のスープ」の関連レシピ

「レタス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • レタスとふわふわ卵のスープ

      レタスはサラダにすると子どもが食べてくれませんが、スープにするとパクパク食べていました。あと一品という時に簡単にすぐに出来て助かります。

    • レタスとふわふわ卵のスープ

      火を通したレタスの食感がとてもいいですね。シャキシャキで美味しかったです。薄口醤油の上品な味付けも良く合っていました。

    • レタスとふわふわ卵のスープ

      レタスがたくさん入って、いっぱい食べられます！キシャキでおいしいです。シンプルなスープですが、たまごとレタスあいますね。木耳を入れたらおいしかったです。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ