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ワカメと麩の即席酢の物

ワカメと麩は水でもどすだけ! ギュッと絞って、ポン酢しょうゆで和えればミネラルたっぷりの副菜が1品出来上がり。

材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ3

10個

万能ネギ

(小口切り)適量

白ゴマ

適量

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2017/11/20
更新日:
2017/11/13

下準備

  • ワカメと麩はそれぞれ水につけてやわらかくもどし、水気を絞る。

作り方

  1. 1

    ボウルにワカメと麩、万能ネギを入れ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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