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- ブリのタンドリー焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 301 Kcal
材料 （
2
人分
）
ブリ(切り身)2切れ
塩コショウ少々
<調味料>
プレーンヨーグルト1カップ
ニンニク(すりおろし)小さじ1
ショウガ(すりおろし)小さじ1
レモン汁大さじ1.5
カレー粉大さじ1
レタス1/4個
レモン1/4個
ドレッシング(市販品)適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
ブリに塩コショウを振って5分程おき、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
-
バットで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
-
レタスはせん切りにする。
-
レモンはくし形に切る。
-
オーブンを200℃に予熱する。
作り方
-
1＜調味料＞を合わせたバットにブリを入れ、30分～1時間漬ける。
-
2オーブンペーパーをしいた天板に(1)を並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。
-
3器に(2)のブリ、レタス、レモンを盛り合わせ、レタスの上にドレッシングをかける。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
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