愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ブリのタンドリー焼き

プレーンヨーグルトとカレーに漬けたブリは、味を良く含んでいてやわらかい。

材料  （ 2 人分 ）

ブリ

(切り身)2切れ
  

塩コショウ

少々

<調味料>

  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1
  

レモン汁

大さじ1.5
  

カレー粉

大さじ1

レタス

1/4個

レモン

1/4個

ドレッシング

(市販品)適量

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2009/12/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ブリのタンドリー焼きの下準備1

    ブリに塩コショウを振って5分程おき、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

  • バットで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  • レタスはせん切りにする。

  • レモンはくし形に切る。

  • オーブンを200℃に予熱する。

作り方

  1. ブリのタンドリー焼きの作り方6
    1

    ＜調味料＞を合わせたバットにブリを入れ、30分～1時間漬ける。

  2. ブリのタンドリー焼きの作り方7
    2

    オーブンペーパーをしいた天板に(1)を並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。

  3. ブリのタンドリー焼きの作り方8
    3

    器に(2)のブリ、レタス、レモンを盛り合わせ、レタスの上にドレッシングをかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

脂がのった【ブリ】を食べつくす！
脂がのった【ブリ】を食べつくす！

相模湾のブリ（鰤）が4年ぶりの大漁のニュース！そこで、緊急ですが「ブリ」のまとめをお届けします。この時期のブリは脂が乗って美味。ブリ照りはもちろん、カルパッチョや中華あんかけなど、和洋中のアレンジレシピは必見！

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko sugimoto

「ブリのタンドリー焼き」の関連レシピ

「ブリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ