白ネギを使ったレシピ

ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます！

主材料：鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒

• 35分
• 735 Kcal
• 2020/10
• その他

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 大根 刻みネギ キクラゲ 鶏むね肉

• 20分
• 206 Kcal
• 2002/10
• 献立

豚肉と一緒に、季節の野菜もたっぷりといただきます。

主材料：大根 豚肉 白ネギ だし汁 菜の花

• 15分
• 477 Kcal
• 2016/02
• 献立

皮パリパリで身はしっとりジューシー。揚げ鶏にたっぷりのネギソースが絡んだ、食欲をそそる1品です。

主材料：白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト

• 15分
• -
• 2017/09
• その他

簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れて…

主材料：中華麺 ニンジン 水 白ネギ キャベツ 玉ネギ ニラ 紹興酒 太モヤシ シイタケ

• 25分
• 648 Kcal
• 2013/11
• 献立

時間をかけてゆでた豚バラ肉と、春雨の和え物。ゴマみそダレが病みつきになる味。

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ ショウガ 春雨 キュウリ トマト だし汁 すり白ゴマ

• 50分
• 636 Kcal
• 2011/03
• 献立

豚肉と白菜とキムチ、作る前から美味しいってわかっちゃう？！黄金の組み合わせ。ニラなども入れて、身体…

主材料：酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ キムチ 白菜

• 30分
• -
• 2005/02
• 簡単

主材料：レンコン 小麦粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 260 Kcal
• 2003/11
• 献立

フライパンでじっくり焼いた白ネギに、青のりを散らして。おつまみにも良いですね。

主材料：白ネギ 青のり

• 10分
• 71 Kcal
• 2010/09
• 献立

ぜひ甘いサツマイモを使って下さいね。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ネギ 生クリーム サツマイモ

• 20分
• 201 Kcal
• 2007/09
• 献立

体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

主材料：サワラ 白ネギ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 201 Kcal
• 2009/06
• 連載

シャキシャキのレンコンと、つるっとした皮の触感が楽しい餃子です。水餃子なら、加熱も簡単♪

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 柑橘汁

• 15分
• 210 Kcal
• 2014/12
• 簡単

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 20分
• 306 Kcal
• 2001/11
• 献立

鶏肉の焼き色はしっかりとつけましょう。食欲をそそる出来上がりに。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 白ネギ ピーマン バター

• 20分
• 393 Kcal
• 2013/03
• 献立

刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

主材料：酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） ブリ 豆腐 マイタケ そば

• 30分
• 508 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：卵 酒 エンドウ豆 ニンジン 白ネギ キュウリ 海苔 白ゴマ

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/03
• 献立

ジューシーな厚切りの豚バラを甘辛のタレでガツンとくる丼に仕上げました。北海道名物、お肉たっぷりのス…

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 ショウガ 白ネギ

• 15分
• 897 Kcal
• 2016/08
• 献立

卵白をあわ立てて同じ1個でもボリュームアップ

主材料：卵 プチトマト 水 ハム 白ネギ グリンピース グリーンアスパラ 大和芋 カッテージチーズ トマトジュース コーンスターチ

• -
• 248 Kcal
• 2003/06
• 特集

プロが教える、絶品リゾット。生米から作る本格派。鍋スープを吸ったお米は美味しく仕上がります。他の鍋…

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 牛乳 ニンニク 生クリーム 白ネギ 水菜

• -
• -
• 2008/01
• 特集

包まず手軽に作れます。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 白ネギ すり白ゴマ

• 10分 ＋
• 99 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー

• -
• 267 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ エビ 大葉 ウズラの卵 エノキ ベーコン カマンベールチーズ 白ネギ サツマイモ

• 30分
• 719 Kcal
• 2002/01
• 献立

すりおろし長芋入り黄金比率の生地をさっくり混ぜてふわふわの食感に！お好みの具材をプラスしても美味し…

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 水 白ネギ

• 20分
• 632 Kcal
• 2018/04
• 献立

冬野菜のシンプルなおみそ汁。仕上げにかつお節をパラリを振るだけで、旨みと風味がグンとアップします。

主材料：だし汁 白ネギ 白菜 かつお節

• 15分
• 54 Kcal
• 2022/12
• 献立

まだ葉が柔らかく若い春菊は、アクが少なく香りも良くて、サラダにおすすめです。

主材料：豆腐 白ネギ ニンニク 春菊（菊菜） 干し桜エビ

• 15分
• 175 Kcal
• 2014/11
• 簡単

沢山の具材が入ったもちもちの中華おこわ。干し野菜が旨味を吸ってさらに美味しくなりました！

主材料：酒 白ネギ 水煮タケノコ もち米 熱湯 焼豚 ピーナッツ 干しシメジ 干しニンジン 干しレンコン

• 1時間 ＋
• -
• 2016/02
• 特集

麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…

主材料：ご飯 水 ニンジン 豚肉 白ネギ 里芋 昆布 かつお節

• 25分
• -
• 2017/11
• 連載

ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点！おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ 昆布 葛きり かつお節 サンマ

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 535 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：卵 カニ風味カマボコ 白ネギ シイタケ 片栗粉

• 10分
• 220 Kcal
• 2011/02
• お弁当