愛あるセレクトをしたいママのみかた

サワラの酢みそがけ

体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

材料  （ 2 人分 ）

サワラ

2切れ

塩

少々

白ネギ

1/4本

貝われ菜

1/2パック

<酢みそ>

  

みそ

大1
  

酢

小2
  

砂糖

小2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き縦細切りにし、水に放ってからしっかり水気を切る。甘酢ショウガはせん切りにし、貝われ菜は長さを3等分にする。<酢みそ>は混ぜ合わせる。

作り方

  1. サワラの酢みそがけの作り方2
    1

    グリルを予熱し、網にサラダ油を塗る。サワラは塩をまんべんなく掛け、皮側を上にして並べ、5分焼いて焦げめをつける。裏返して3分焼き、器に盛り付ける。白ネギ、甘酢ショウガ、貝われ菜を合わせてサワラに添え、酢みそをかける。

Xで教える

「サワラの酢みそがけ」の関連レシピ

「サワラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ