生鮮野菜を使ったレシピ

白菜など野菜たっぷりのあんがからむ皿うどんです。調味料さえ合わせておけばフライパン一つで簡単にでき…

主材料：酒 水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 豚肉 シメジ 白菜 カマボコ 揚げ中華麺

• 20分
• 691 Kcal
• 2019/01
• 献立

カシューナッツの食感が最高！　本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

主材料：鶏もも肉 酒 溶き卵 片栗粉 カシューナッツ 水煮タケノコ ピーマン 黄パプリカ 白ネギ

• 20分
• 504 Kcal
• 2016/10
• 献立

シーフードがたっぷり入って食べごたえも十分！パエリアのような味わいです！

主材料：お米 白ワイン バター 玉ネギ アサリ ニンニク レモン 水煮コーン シーフードミックス ピーマン 赤ピーマン

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• 2009/06
• 連載

リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

主材料：豚バラ肉 ペコロス リンゴ カルヴァドス シードル酒 ローリエ バター コーンスターチ

• 3時間
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• 2010/01
• 特集

豆腐とハンペンが入って驚くほどふんわりに。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ワイン イタリアンパセリ クリームコーン ベビーコーン ハンペン

• 30分
• 327 Kcal
• 2008/11
• 献立

野菜がメインのベジタリアン風バーガー。煮豆の甘さがアクセント。大きなお口をあけて召し上がれ。

主材料：玉ネギ バター ベーコン ジャガイモ ニンジン レモン汁 ドライパセリ 煮豆 プチトマト パン キュウリ

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• 2009/06
• 連載

定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です！

主材料：鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン

• 35分
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• 2002/03
• 献立

みそベースの和風ソースと、具が相性良し！ピザ生地の周りを厚めにしておく事で、生地の味もしっかり楽し…

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 水 白ネギ 鶏ささ身 豆乳 水煮タケノコ

• 3時間
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• 2012/04
• ブレッド

ルーはお手製の本格派！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ドライパセリ ピーマン レーズン

• 35分
• 611 Kcal
• 2003/05
• 献立

鶏もも肉と根菜の定番煮物です。鶏もも肉は片栗粉をつけるのでプリプリとした食感になります！

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ 片栗粉

• 40分
• 404 Kcal
• 2003/09
• 献立

なんと、お米の代わりにパスタを使ったパエリア！　サフランの黄色が鮮やかですね。

主材料：玉ネギ ニンニク レモン 白ワイン アサリ エビ 鶏もも肉 プチトマト 赤パプリカ お湯 サヤインゲン

• 35分
• 581 Kcal
• 2012/03
• 献立

リゾットだってむずかしく考えない！フライパン1つで立派な1品のでき上がり♪トマトジュースが隠し味で…

主材料：バター 水 白ワイン お米 ニンニク シメジ パルメザンチーズ ドライパセリ 鶏もも肉 トマトジュース ローリエ

• 30分
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• 2003/12
• 簡単

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

主材料：冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

• 20分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

お弁当にオススメ。運動会や行楽のお供にぜひ！

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 836 Kcal
• 2015/09
• 献立

お食事用の和風な味わいのパンケーキ。白だしを使う事で簡単にだしの風味が出せるのでお手軽です。

主材料：卵 牛乳 小麦粉 ベビーリーフ プチトマト 青のり 白ゴマ チリメンジャコ 白だし

• 15分
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• 2015/09
• その他

休日のブランチにぜひ試してほしいバゲットを使ったオープンサンドです。これにはシャンパンを合わせたい…

主材料：バゲット クリームチーズ スモークサーモン 玉ネギ ケイパー バゲット カッテージチーズ 生ハム アボカド イタリアンパセリ

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• 2008/11
• その他

主材料：水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

• 20分
• 124 Kcal
• 2006/01
• 献立

蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節

• 20分
• 275 Kcal
• 2009/06
• 連載

サクサクッと香ばしいかき揚げに、サッパリ味の塩ダレ。トッピングは目玉焼き。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ むきエビ ニンジン 卵 酒 ご飯 レモン汁

• 20分
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• 2010/06
• 特集

生のハーブを使うと香りがとっても豊かです。

主材料：カボチャ シメジ 鶏もも肉 サヤインゲン バター 小麦粉 白ワイン

• 30分
• 492 Kcal
• 2008/01
• 献立

世界で最もおいしい食べ物の第1位に選ばれた事もあるマッサマンカレー。辛さの中にも深いコクと甘みが感…

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ 鶏もも肉 ジャガイモ カシューナッツ

• 30分
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• 2015/07
• 特集

きちんと包めるコツで本格的な焼売ができます！手作りの焼売はジューシーで絶品です。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース 干しシイタケ

• 1時間10分
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• 2003/11
• 献立

ピリ辛味の春雨をピーマンに詰めて。ピーマンが苦手な方にオススメする一品です。

主材料：ピーマン 春雨 ツナ レンコン 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 酒

• 30分
• 303 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：カマンベールチーズ 無塩バター レーズン レーズン クコの実 リンゴ ブランデー 食パン カシューナッツ プチトマト

• 20分
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• 2005/12
• 献立

お好みの具材を天ぷらに……。

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス 梅干し サツマイモ

• 25分
• 298 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ ベーコン 白菜キムチ

• 20分
• 177 Kcal
• 2005/08
• 献立

ゴロゴロっと入った大きめの野菜が大人気。

主材料：ご飯 トマト 酒 ナス だし汁 豚肉 白ネギ 水煮タケノコ 厚揚げ エンドウ豆

• 30分
• 700 Kcal
• 2008/03
• 献立

カリッと揚げた豚肉を卵でとじた一品。丼にしてもオススメ！

主材料：酒 水 片栗粉 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ 豚肉

• 20分
• 401 Kcal
• 2010/04
• 献立

たっぷりの玉ネギをじっくりと炒めたハヤシライスです。自然な甘みが味に深みを増してくれます！

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ

• 50分
• 807 Kcal
• 2009/01
• 献立