生鮮野菜を使ったレシピ

水戻し不要。歯ごたえのある食物繊維たっぷりの炒め煮。

主材料：鮭 切干し大根 シメジ シイタケ ニンジン サヤインゲン 酒 水

• 5分
• -
• 2016/10
• その他

サクッと揚げるポイントはあまり混ぜ過ぎない事。スプーンでゆっくり落とし入れた後は、少しまとまるまで…

主材料：小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 サツマイモ ゴボウ カマボコ

• 20分
• 414 Kcal
• 2010/12
• 特集

タラコとシメジのシンプルなスパゲティーです。ニンニクと赤唐辛子のペペロンチーノ仕立でタラコが引き立…

主材料：スパゲティー タラコ シメジ 貝われ菜 ニンニク 刻みのり

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

小松菜がメインの中華風炒め物。ご飯にのせても美味。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ 水 小松菜 豚ひき肉 春雨

• 20分
• 188 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ

• 30分
• 475 Kcal
• 2005/11
• 献立

味の好みはザーサイの塩加減。水に放って塩抜きをしてくださいね。

主材料：ザーサイ 豚もも肉 酒 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ

• -
• -
• 2001/05
• 特集

シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに！

主材料：チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

• 15分
• 58 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：モヤシ レタス ハム 卵 すり白ゴマ

• 20分
• 130 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

豚肉に下味をしっかりしみ込ませるのがポイント。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 ホウレン草 クレソン ラディッシュ

• 20分
• 387 Kcal
• 2009/04
• 献立

定番のカボチャの煮物ですが、ベーコン、サヤインゲン、しらたきが入って、具だくさんな一品です。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ ベーコン しらたき

• 30分
• 380 Kcal
• 2014/06
• 献立

お野菜で作るマーボー風味の炒め煮。ヘルシーな節約メニューです。

主材料：玉ネギ シイタケ 白ネギ ニンニク 酒 水 片栗粉

• 10分
• 171 Kcal
• 2015/05
• 簡単

白ワインで味付けをした、洋風の炒め物。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。

主材料：ニンニク ベーコン 白ワイン 芽ヒジキ

• 15分
• 121 Kcal
• 2010/01
• 献立

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 2006/11
• 献立

覚えておきたい定番のヒジキの炒め煮。甘めの味付けです。

主材料：芽ヒジキ ちくわ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 15分
• 144 Kcal
• 2009/12
• 献立

ソテーしたサバに、サッパリとしたトマトドレッシングをたっぷりかけて。おもてなしにも。

主材料：サバ ニンニク トマト ドライパセリ バター

• 20分
• 398 Kcal
• 2011/05
• 献立

手の中に収まる、可愛いサイズ。ソフトフランスパンのようなバンズに、お好みの具を挟んでオリジナルバー…

主材料：強力粉 ニンニク ぬるま湯 白ゴマ

• -
• -
• 2009/04
• ブレッド

主材料：片栗粉 冷水 ニンジン ゴボウ 薄力粉 ピーマン スダチ 切干し大根

• 25分
• 127 Kcal
• 2006/10
• 献立

ピリッと甘辛い味付けがご飯にもよく合います。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ショウガ エノキ ニラ

• 7分
• 75 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：豚肉 米ナス 酒 白ゴマ 細ネギ

• 20分
• -
• 2004/05
• 献立

柔らかい身がおいしいタラにチリ味のあんをかけていただきます。

主材料：タラ 酒 ニンジン 玉ネギ カボチャ サニーレタス 片栗粉 酒

• 40分
• 283 Kcal
• 2007/04
• 献立

カラッ揚げた鶏もも肉を熱々のうちに南蛮ダレに漬け込みました。冷めてもおいしいので作り置きにも。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 ニンジン 新玉ネギ グリーンアスパラ

• 20分
• 747 Kcal
• 2011/05
• 献立

ホタテの旨味たっぷりの甘めの卵焼きです。さっぱりとジャコと大根おろしでいただきます。

主材料：卵 酒 ネギ 大根おろし チリメンジャコ ホタテ

• 15分
• 153 Kcal
• 2008/12
• 献立

時短で簡単なプルコギは、作り置きおかずにおすすめです。下味を漬けて冷凍しておけば、いつでも作ること…

主材料：ニンニク 玉ネギ 酒 赤ピーマン すり白ゴマ 豚肉 ピーマン

• 20分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

彩りのキレイなサラダに、スパイシーなドレッシングを添えて。

主材料：レモン汁 レタス トマト 水煮コーン ブラックオリーブ ブロッコリー プレーンヨーグルト

• 15分
• 66 Kcal
• 2015/10
• 献立

ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

主材料：牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

• 35分
• 519 Kcal
• 2008/12
• 献立

卵を入れるだけでふんわり、やさしい味に大変身。

主材料：ホウレン草 エノキ 酒 水 卵

• 20分
• 79 Kcal
• 2008/09
• 献立

鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。

主材料：鶏レバー シメジ ニンジン ショウガ 酒

• 20分
• 218 Kcal
• 2011/04
• 献立

丼の人気者、定番の牛肉。コツは玉ネギに下味をつけて冷凍すること、味がしみるので仕込んでおけばいつで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ 紅ショウガ

• 15分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

節約野菜の豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた中華風の副菜です。すぐに火が通る豆苗ですぐできるおか…

主材料：酒 片栗粉 豚肉 豆苗

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/01
• 献立