太鼓判 10+ おいしい！

ちくわの青のり揚げ

みんな大好き、定番おかず。お弁当にも良いですね。

献立
調理時間
カロリー
163 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ちくわ

4～5本

<衣>

  

小麦粉

大さじ4
  

片栗粉

大さじ3
  

水

65～70ml
  

青のり

小さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2008/12/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ちくわの青のり揚げの下準備1

    ＜衣＞の材料はよく混ぜ合わせ、トロンとした状態に水加減を調整する。

  • 揚げ油を170℃に熱する。

作り方

  1. ちくわの青のり揚げの作り方3
    1

    ちくわを＜衣＞に通して揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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