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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カキの豆乳仕立て汁 みそ風味

    カキの豆乳仕立て汁 みそ風味

    豆乳仕立てのヘルシーなカキを使ったスープです。

    主材料:カキ だし汁 豆乳 酒 ミツバ

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • くずし豆腐のおろし汁

    くずし豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 ワカメ キヌサヤ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 シメジ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ハワイアンバーガー

    ハワイアンバーガー

    主材料:バンズ パイナップル バター ハンバーグ サニーレタス

    • 10分
    • 316 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • シイタケのかきたま汁

    シイタケのかきたま汁

    主材料:シイタケ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 青菜とエノキのお浸し

    青菜とエノキのお浸し

    主材料:青菜 春菊(菊菜) エノキ だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 19 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 濃厚!本格チーズフォンデュ

    濃厚!本格チーズフォンデュ

    2種のチーズを使う本格的なチーズフォンデュです。具材はお好みのものでも◎

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ カリフラワー マッシュルーム

    • 45分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ささ身とワカメのゴマ和え

    ささ身とワカメのゴマ和え

    濃厚なゴマダレをたっぷりかけて。ショウガが味のアクセントに。

    主材料:鶏ささ身 酒 ワカメ すり白ゴマ ショウガ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • しっとりやわらか!簡単肉豆腐 by 保田 美幸さん

    タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ 豚肉 菜の花

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 手羽先と白菜のスープ

    手羽先と白菜のスープ

    コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう!塩加減で味が決まりますので、味見は必…

    主材料:酒 ワカメ 卵 白菜 鶏手羽先

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • お月見そばサラダ

    お月見そばサラダ

    レモンの輪切りを満月に見立てて。爽やかなサラダ仕立ての一品です。

    主材料:そば 水 レモン汁 トマト アボカド レモン ツナ

    • 25分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • カキと春菊の酒蒸し

    カキと春菊の酒蒸し

    低糖質レシピ。糖質:8.4g。カキの旨味と香りをシンプルに味わえる一品です。

    主材料:生カキ 春菊(菊菜) 白ネギ エノキ 酒 ユズ

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    低カロリーな麩のお吸い物。どんな料理にも合うやさしい味です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 麩 油揚げ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 菊菜とミツバのお浸し

    菊菜とミツバのお浸し

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

    • 20分
    • 24 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    主材料:青菜 春菊(菊菜) 厚揚げ スダチ だし汁 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 大根のおろし煮

    大根のおろし煮

    大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

    主材料:大根 豚バラ肉 塩麹 エノキ 白ネギ ユズ皮

    • 15分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • キャベツの塩麹スープ

    キャベツの塩麹スープ

    塩麹を使うことでキャベツの甘みがより引き立ちます。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 キャベツ 豚肉 塩麹

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • めんたいかきたま汁

    めんたいかきたま汁

    明太子が入ったかきたま汁は、卵のやさしい味がします。塩加減はお好みで調節しても◯。

    主材料:明太子 白ネギ 卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カブのかきたま汁

    カブのかきたま汁

    栄養豊富なカブを使ったふんわり卵のかきたま汁。

    主材料:カブ 麩 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • コンソメジュレスープ

    コンソメジュレスープ

    主材料:豆腐 水 細ネギ マッシュルーム ゼラチン

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ エノキ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 簡単パンプキンスープ

    簡単パンプキンスープ

    冷凍のカボチャを使った、簡単に出来るスープ。カボチャは皮ごと入れる事によって、ビタミンもムダ無くと…

    主材料:玉ネギ バター 豆乳 カボチャ 熱湯 カボチャの種

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 大根と湯葉のとろみ汁

    大根と湯葉のとろみ汁

    主材料:大根 ニンジン ミツバ ショウガ 湯葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • キノコご飯

    キノコご飯

    いろいろなキノコを組み合わせるとより一層おいしくなります。

    主材料:ヒラタケ マイタケ シイタケ お米 酒 だし汁 ミツバ

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    カキの煮汁を加えることで、味に深みが出て美味!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

    • 1時間
    • 464 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 餅入りおろし汁

    餅入りおろし汁

    大根おろしたっぷりの胃にやさしい汁です。

    主材料:お餅 だし汁 酒 白ネギ 大根おろし ミツバ 油揚げ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 使い勝手抜群で人気 高野豆腐の卵とじ うまみがジュワ~!

    高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ フランスパン エメンタールチーズ キルシュ ニンジン カリフラワー マッシュルーム

    • 50分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
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