生鮮野菜を使ったレシピ

他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

主材料：ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 302 Kcal
• 2009/06
• 連載

ミネラルが豊富な昆布を一緒に召し上がれ。カラスガレイは冷凍のまま煮てもOKです。

主材料：ショウガ 酒 水 ブロッコリー カラスガレイ 昆布

• 30分
• 249 Kcal
• 2015/06
• 献立

ほんのり甘いカボチャのスープにアイスクリームを浮かべて…。すぐに食べるのももちろん、少し時間をおい…

主材料：カボチャ 牛乳 レーズン バニラアイス ミントの葉

• 30分
• -
• 2007/07
• 簡単

主材料：ドライパセリ プチトマト キュウリ ゆでタコ足 パプリカ 紫玉ネギ カッテージチーズ

• -
• -
• 2005/09
• 特集

ビールは前日の残りでもOK。野菜をたっぷりとれるシチューです。

主材料：鶏もも肉 酒 ズッキーニ トマト 玉ネギ サヤインゲン ニンニク ビール

• 30分
• 493 Kcal
• 2017/09
• 献立

油揚げとナスをコチュジャン、ハチミツで炒めました。ちょっぴり甘めの味付けです。

主材料：油揚げ ナス 酒 ネギ

• 15分
• 229 Kcal
• 2011/02
• 献立

多めのオイルで煮たホタルイカはプクッと柔らかい食感。バゲットはニンニク風味のオイルをつけて召し上が…

主材料：ホタルイカ 新ジャガイモ ニンニク パセリ バゲット

• 20分
• 978 Kcal
• 2010/05
• 簡単

ミキサーで混ぜるだけの簡単冷製スープ。

主材料：キュウリ 玉ネギ トマト トマトジュース ショウガ パン粉

• 10分 ＋
• 125 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン 卵 リンゴ

• 25分
• -
• 2001/02
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サラダ菜 ポテトサラダ

• 15分
• 375 Kcal
• 2014/09
• お弁当

鶏肉と相性がいいカレー風味のスープです。

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ドライパセリ キャベツ

• 20分
• 201 Kcal
• 2015/07
• 献立

普段残りがちなセロリの葉も使ったきんぴら。食感がよく、セロリが苦手な人にもおすすめ。常備菜にもなり…

主材料：セロリ ちくわ 酒

• 15分
• 147 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 刻みネギ キャベツ モヤシ 新ゴボウ

• 20分
• 156 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ エノキ

• 10分
• 128 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：ピーマン 赤ピーマン イカ 酒

• 15分
• 70 Kcal
• 2016/05
• お弁当

レンジで作る簡単蒸しナスに、香味野菜たっぷりのちょっと辛いソースをかけて。低カロリーなのに、びっく…

主材料：ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 白ゴマ

• 10分
• 393 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：酒 キャベツ ピーマン 豚肉 青ネギ

• 10分
• 201 Kcal
• 2012/05
• お弁当

旨味がギュッと濃縮したオイスターソースは常備しておくと何かと便利。レタスとの相性も抜群！

主材料：豚肉 酒 水煮タケノコ ザーサイ 白ネギ レタス

• 15分
• 290 Kcal
• 2012/05
• 簡単

ナンプラー入りのエスニック風きんぴら。

主材料：サヤインゲン 赤ピーマン ニラ ピーナッツ 酒

• 10分
• 103 Kcal
• 2007/06
• 献立

豚肉が入った、食べ応えのあるきんぴら。お弁当にもオススメです。

主材料：豚肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：豚肉 酒 ピーマン

• 10分
• 328 Kcal
• 2012/05
• お弁当

梨の甘みがおいしいサラダです。ドレッシングは召し上がる直前にからめて下さいね。

主材料：水菜 梨 干し桜エビ レモン汁

• 10分
• 192 Kcal
• 2010/09
• 簡単

食物繊維たっぷりなワカメが入ったサラダ。豆板醤をピリッと効かせて。

主材料：長芋 キュウリ ニンジン ワカメ すり白ゴマ

• 10分
• 132 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：フキ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ エノキ

• 15分
• 79 Kcal
• 2005/02
• 献立

シメジ、エノキ、赤パプリカのマリネ。彩りがきれいでサッパリと頂ける一品です。

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ 赤パプリカ シメジ エノキ

• 20分
• 192 Kcal
• 2014/02
• 献立

レタスのシャキシャキした食感と卵のふわふわ食感が良く合う、洋風スープです。

主材料：レタス 酒 水 卵

• 10分
• 65 Kcal
• 2011/06
• 献立

アボカドとカボチャをプレーンヨーグルト入りのドレッシングで和えた、さわやかなサラダです。

主材料：カボチャ プレーンヨーグルト イタリアンパセリ アボカド

• 10分
• 234 Kcal
• 2011/06
• 献立

菜ばしでよくかき混ぜて火を通すので表裏ひっくり返すことなく失敗いらずのオムレツです。

主材料：卵 牛乳 ピザ用チーズ キャベツ シラス干し

• 15分
• 238 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：鶏の唐揚げ 玉ネギ マッシュルーム 水煮トマト バジル

• 10分
• 178 Kcal
• 2013/11
• お弁当