愛あるセレクトをしたいママのみかた

ポテサラ春巻き

材料  （ 1 人分 ）

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ2
  

水

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2014/09/28
更新日：
2014/08/29

作り方

  1. 1

    ＜小麦粉のり＞を作る。小麦粉にのり状になるまで水を加え、練り合わせる。

  2. ポテサラ春巻きの作り方2
    2

    春巻きの皮にポテトサラダをのせて巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める。

  3. 3

    フライパンに深さ1cm位の揚げ油を熱し、(2)を両面こんがりと揚げ焼きにする。サラダ菜とウスターソースを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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