オリーブオイルとニンニク、レモンの香りがそれぞれの個性を出し合って具に混ざり合って、爽やかで美味しかったです。火を通していないニンニクも
なかなか大人な感じの味付けでよかったです。彩りも綺麗でした。
シメジのマリネ
シメジ、エノキ、赤パプリカのマリネ。彩りがきれいでサッパリと頂ける一品です。
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