生鮮野菜を使ったレシピ

秋の定番料理。大根おろし、スダチ、甘酢ショウガなどお好みの薬味を添えて。

主材料：サンマ 大根おろし スダチ

• 20分
• 339 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：卵 酒 ホウレン草

• 10分
• 141 Kcal
• 2013/01
• お弁当

そろえやすい食材で、バジルペーストと同じように幅広く使えるペーストを作りましょう。パスタ、ピザはも…

主材料：ニンニク 粉チーズ クルミ 小松菜

• 30分
• -
• 2016/10
• その他

主材料：レンコン ハム ブロッコリー プレーンヨーグルト

• 15分
• -
• 2004/10
• 献立

主材料：ホウレン草 ニンジン 海苔 チリメンジャコ だし汁

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/10
• 献立

梅干し入りの合わせダレに切干し大根を漬けて。サッパリとしていて箸休めに最適。

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 梅干し

• 10分
• 41 Kcal
• 2012/12
• 献立

サヤインゲンは少し柔らかめにゆでると食べやすいですよ。

主材料：サヤインゲン ツナ すり白ゴマ

• 15分
• 119 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：カボチャ ゆで小豆 水

• 5分
• 98 Kcal
• 2010/09
• お弁当

冬瓜を生でいただく、新しいサラダ。前菜に良いですね。

主材料：冬瓜 ハム ツナ イタリアンパセリ

• 10分
• 359 Kcal
• 2010/10
• 献立

レタスは煮過ぎると、色が悪くなってしまうのでサッと煮るのがポイントです。

主材料：レタス ベーコン 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） シシトウ 白ネギ 明太子 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：カボチャ 水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ

• 15分
• -
• 2009/08
• 連載

エノキと玉ネギが入った、洋風のスープ。シンプルで飽きのこない味です。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ エノキ

• 10分
• 32 Kcal
• 2011/12
• 献立

たっぷりのネギとニンニクの香りがたまりません！　 熱々のうちにバゲットにたっぷりのせて召し上がって…

主材料：バゲット ニンニク トマト シラス 万能ネギ

• 3分
• 351 Kcal
• 2015/03
• 簡単

クレソンの苦みが玉ネギの甘さを引き立たせますね。

主材料：水 玉ネギ ベーコン 白ワイン クレソン

• 15分
• 65 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：ブロッコリー ピーナッツ すり白ゴマ

• 5分
• 74 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：だし汁 セリ 生カキ

• 15分
• 52 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：プチトマト シメジ 白ワイン

• 5分
• 62 Kcal
• 2015/10
• お弁当

ひと手間かけてゴボウをゴマ油で炒めることでコクがUPします。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ゴボウ

• 20分
• 90 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：ミニアスパラ 梅干し 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：サニーレタス 貝われ菜 玉ネギ 油揚げ 海苔

• 15分
• 66 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 天かす 白菜

• 15分
• 47 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：キャベツ グリーンアスパラ ニンジン 水 すり白ゴマ

• 10分
• 113 Kcal
• 2012/07
• お弁当

味付けは塩のみ。スナップエンドウのシャキシャキ感と豆の甘みが引き立ちます。お酒のおつまみにも最適！

主材料：鶏もも肉 スナップエンドウ ニンニク

• 15分
• 235 Kcal
• 2013/03
• 簡単

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒

• 10分
• 55 Kcal
• 2001/09
• 献立

見た目はケチャップご飯！？噛むほど甘みが出ます。食べる時は塩コショウを振って下さい。

主材料：お米 ニンジンジュース 白ワイン サヤインゲン

• 1時間
• 333 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 白ネギ 切干し大根 オクラ

• 15分
• 79 Kcal
• 2006/10
• 献立

ナスもゴマみそも電子レンジで簡単調理！

主材料：ナス 酒 すり白ゴマ 白ゴマ

• 15分
• 87 Kcal
• 2019/04
• 献立

クルクル巻いて、チンするだけ。火を使わずに、あっという間に作れます。

主材料：豚バラ肉 モヤシ 豆苗 白ゴマ

• 10分
• 391 Kcal
• 2018/02
• 簡単

主材料：シイタケ 白ネギ 鶏ひき肉

• 10分
• 138 Kcal
• 2015/11
• お弁当