愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

レンジナスのゴマみそがけ

ナスもゴマみそも電子レンジで簡単調理！

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

ナス

2本
  

塩

少々

<ゴマみそ>

  

みそ

大さじ1.5
  

酒

大さじ1/2～1
  

砂糖

大さじ1
  

すり白ゴマ

小さじ2

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2019/04/19
更新日：
2019/04/22

下準備

  • レンジナスのゴマみそがけの下準備1

    ナスはヘタを切り落とし、皮をピーラーで縦じまにむき、縦4等分に切り込みを入れて塩水に通す。1個ずつラップで包み、電子レンジで3～4分加熱する。

    ナスの大きさによって加熱時間は異なりますので、様子をみながら行って下さい。

作り方

  1. レンジナスのゴマみそがけの作り方2
    1

    耐熱容器に＜ゴマみそ＞の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップをし、電子レンジで30～40秒加熱し、よく混ぜる。

  2. レンジナスのゴマみそがけの作り方3
    2

    ナスをひとくち大に切って器に盛り、(1)の＜ゴマみそ＞をかけ、白ゴマを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2796

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「レンジナスのゴマみそがけ」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • レンジナスのゴマみそがけ

      ナスは大人が好きでも、子どもは料理によって食べなかったりと好き嫌いある食材。味噌とごまのだと味がしっかりして、食べやすいようです。レンジでできるところも、手軽です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ