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ミニアスパラの梅肉和え

材料  （ 1 〜 2 人分 ）

塩

少々

<合わせダレ>

  

梅干し

1個
  

酒

小1/2
  

砂糖

少々
  

しょうゆ

小1/2

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/25
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    ミニアスパラは根元を少し切り落とし、2～3cmの長さに切り、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げる。

  2. ミニアスパラの梅肉和えの作り方2
    2

    ＜合わせダレ＞の梅干しは種を取り、包丁で細かく切り、他の材料と混ぜ合わせる。1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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