愛あるセレクトをしたいママのみかた

プチトマトとシメジのソテー

材料  （ 1 人分 ）

シメジ

1/4パック

白ワイン

小さじ2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/10/18
更新日：
2015/09/18

作り方

  1. 1

    シメジは石づきを切り落として小房に分け、プチトマトはヘタを取って、半分に切る。

  2. プチトマトとシメジのソテーの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、シメジ、プチトマトの順に炒め、シメジがしんなりしてきたら、白ワインを加え、塩コショウで味を調える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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