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冬瓜とハムのくるくるサラダ

冬瓜を生でいただく、新しいサラダ。前菜に良いですね。

材料  （ 2 人分 ）

冬瓜

1/16個

ハム

4枚

<ツナマヨ>

  

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)
  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/10/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 冬瓜とハムのくるくるサラダの下準備1

    冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、縦長になるように薄切りにする(8枚できればOKです)。分量外の塩をもみ込み、水分がでてきたら絞る。

  • ハムは半分に切る。

  • ＜ツナマヨ＞のツナはザルに上げて汁気をきり、他の＜ツナマヨ＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 冬瓜とハムのくるくるサラダの作り方4
    1

    冬瓜の上にハムを重ねてくるくる巻き、ピックで留める。

  2. 冬瓜とハムのくるくるサラダの作り方5
    2

    器に＜ツナマヨ＞をしいて(1)を盛り、あればイタリアンパセリを飾る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 冬瓜とハムのくるくるサラダ

      冬瓜、ちょっと厚くなってしまい、巻くのが大変でした。薄切りの方が綺麗に巻けますね。冬瓜を生で食べるのは初でしたが、さっぱり美味しく、お洒落に頂けますね！ツナマヨとよく合いました(^^)

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