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白菜のみそ汁
3回
おいしい
下準備
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白菜は水洗いし、ザク切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
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1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、続けて白菜を加える。
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2
玉ネギが透き通ってくれば、みそを溶き入れてる。
-
3
器によそい、刻みネギ、天かすを加える。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・お好みで七味唐辛子を振り掛ければ、少し引き締まった味が楽しめます。 |
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