愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • ピーマンのポタージュ

    ピーマンのポタージュ

    苦味や青臭さが気になるピーマンも、ポタージュにすると驚くほどまろかやに!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ニンニク ピーマン

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ

    オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

    • 45分
    • 348 Kcal
    • 2021/04
    • 簡単
  • チキンガーリックソース

    チキンガーリックソース

    ガツン!とニンニクのしっかりとした味が楽しめる一皿です。ジューシーな鶏もも肉と、フレッシュなズッキ…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 白ワイン ズッキーニ

    • 35分
    • 406 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • サワークリーム入りマイルドハッシュドポーク

    サワークリームを入れることでマイルドな酸味のハッシュドポークに。煮込み時間が短く短時間で作れます!

    主材料:豚肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 25分
    • 695 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン(アッシパルマンティエ風)

    オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大!

    主材料:ジャガイモ 水 ジャガイモのピューレ ニンニク 牛乳 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ トマトソース

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • エビとオリーブのパスタ

    エビとオリーブのパスタ

    プリプリのエビと、ジューシーなオリーブがたっぷり入ったパスタです。ニンニクと赤唐辛子は弱火で熱して…

    主材料:ニンニク スパゲティー エビ グリーンオリーブ

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • ドライトマトライス

    ドライトマトライス

    主材料:お米 玉ネギ ニンニク ドライトマト サヤインゲン 水

    • 1時間
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

    お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ!

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 ピーマン ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 簡単ビビンバ ボリューム満点 フライパンで美味しく by金丸 利恵さん

    韓国の定番料理ビビンバ。チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好み…

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン 酒 牛肉 白菜キムチ モヤシ ホウレン草 ショウガ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 699 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鶏唐揚げとフライドポテト

    鶏唐揚げとフライドポテト

    子供から大人までみんな大好き唐揚げ!前日に下味をつけておけば、当日楽チン♪

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽先 ジャガイモ

    • 25分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 野菜のニンニク炒め

    野菜のニンニク炒め

    キャベツと玉ネギ、グリーンアスパラを炒めて、味付けはシンプルに塩のみ! お好みの野菜でもOK!

    主材料:キャベツ 玉ネギ グリーンアスパラ ニンニク

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 酒粕のカルボナーラ風

    酒粕のカルボナーラ風

    チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK!

    主材料:ベーコン ニンニク 玉ネギ 牛乳 温泉卵 パセリ うどん 酒粕

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ニンニク丸ごと餃子

    ニンニク丸ごと餃子

    餃子の中身はニンニクが丸ごと!ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • ウナポテグラタン

    ウナポテグラタン

    ニンニクを少し加えるのがポイント。ウナギ蒲焼きとクリーミーなポテトがよく合います。

    主材料:ウナギ蒲焼き ジャガイモ 生クリーム ニンニク ピザ用チーズ バター ドライパセリ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • むね肉でもしっとり柔らか!本格よだれ鶏

    思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます!

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • 377 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • スイカのスープ

    スイカのスープ

    主材料:玉ネギ ニンニク レモン汁 氷 パン粉 スイカ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豚のみそ漬け焼き

    豚のみそ漬け焼き

    ニンニクをきかせた合わせみそはやみ付きになるおいしさ!おつまみや常備菜にも。

    主材料:酒 ニンニク 豚肩ロース肉

    • 20分 +
    • -
    • 2015/04
    • 連載
  • キャベツとベーコンのコンソメ鍋

    シンプルなコンソメ味がニンニクしょうゆのタレに良く合うお鍋です。

    主材料:水 ニンニク 玉ネギ キャベツ 白ワイン ベーコン トマト

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • チキンのケイパーソテー

    チキンのケイパーソテー

    まるで、アクアパッツァのようなソテーです。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ニンニク 白ワイン ケイパー プチトマト ブラックオリーブ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 炒め素麺

    炒め素麺

    主材料:素麺 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • カリフラワーのクミン風味

    カリフラワーのクミン風味

    クミンシードの香りに食欲がそそられます。

    主材料:カリフラワー ニンニク

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • エスニック野菜炒め

    エスニック野菜炒め

    いつもの野菜炒めに飽きたらナンプラーで楽しんで。

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 水 白ネギ シメジ ニンニク 太モヤシ

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    バゲットにニンニクがたっぷり入ったガーリックバターをぬって、トースターで焼きました。

    主材料:ニンニク バター ドライパセリ バゲット パプリカパウダー

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 豆腐とエビの塩炒め

    豆腐とエビの塩炒め

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ツナマスタードディップ

    ツナマスタードディップ

    材料をミキサーに入れて混ぜるだけ!ふんわりとした口当たりのディップは、サンドイッチの具にしてもおい…

    主材料:ツナ セロリ ニンニク 生クリーム ドライパセリ バゲット

    • 10分
    • 562 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ゴーヤと鶏肉のマヨ炒め

    ゴーヤと鶏肉のマヨ炒め

    マヨネーズで濃厚なメニューに。ゴーヤも食べやすくなります。

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ ゴーヤ

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 手羽元のトマト煮

    手羽元のトマト煮

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分
    • 412 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 赤みそ仕立ての麻婆豆腐

    赤みそ仕立ての麻婆豆腐

    調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
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