焼肉用の牛肉を細切りにして使いました。オイスターソースとしょうがが良くあっていておいしかったです。これだとピーマンももりもり食べられるので嬉しいです。
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ!
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料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ:保田美幸|調理・スタイリング:山村祐未|写真:湊愛
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